料理番組への出演や、料理動画サービスのレシピ制作・撮影、料理記事の執筆、講師など多岐にわたり活躍するフードコーディネーター。真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を得意とする。2017年に渡星し、弁当レシピを開発・販売。和食の発信に務め、帰国後2019年に合同会社HITOOMOIを創業。「手作り料理で大切な人を大事にできる社会を創る」ことが目標。日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科出身で、大手食品商社にて2年間勤務。
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