山田典章
有機オリーブ農家プロフィール
有機オリーブ農家。岡山大学農学部を卒業後、ベネッセコーポレーションに入社し、保育事業の立ち上げに携わった。2010年、東京での20年間の会社員生活を経て、42歳で香川県小豆島に移住し、新規就農。日本で初めてオリーブの有機栽培に成功し、有機JASの認定を受けたオリーブ専業農家となる。山田オリーブ園を経営し、栽培から搾油、販売までを手がける。オリーブオイルなどの加工品は全国からの注文が相次ぐ人気商品となった。2020年には自身の経験をまとめた著書「これならできるオリーブ栽培」（農山漁村文化協会）を出版。2022年には三豊市に小豆島の3倍の広さのオリーブ畑を引き受け、さらなる挑戦を続けている。