たにりり
農政ジャーナリスト・日本炊飯協会認定ごはんソムリエプロフィール
消費者視点からお米をテーマに取材・発信・研究する農政ジャーナリスト。著書は『稲作SDGsをお米のプロに学ぶ』『大人のおむすび学習帳』。米穀専門新聞にコラムを長期連載中。その他、講演活動、企業や行政の”消費者向け”販促イベントやワークショップの企画・サポートなどを行う。おこめみらいラボ主宰。食の検定１級有資格。
消費者視点からお米をテーマに取材・発信・研究する農政ジャーナリスト。著書は『稲作SDGsをお米のプロに学ぶ』『大人のおむすび学習帳』。米穀専門新聞にコラムを長期連載中。その他、講演活動、企業や行政の”消費者向け”販促イベントやワークショップの企画・サポートなどを行う。おこめみらいラボ主宰。食の検定１級有資格。