池田陽子
全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ／薬膳アテンダントプロフィール
さば情報の発信やさばで多くの人々との交流をはかることを趣旨とし、イベント「鯖ナイト」の運営や「鯖サミット」事務局も担う「全さば連」（全日本さば連合会）にて広報を担当。「サバジェンヌ」という愛称で活動中。また、ふだんの暮らしに取り入れられる薬膳の提案を、セミナーや執筆で行う「薬膳アテンダント」として活動。国立北京中医薬大学日本校を卒業し、国際中医薬膳師の資格を取得している。
さば情報の発信やさばで多くの人々との交流をはかることを趣旨とし、イベント「鯖ナイト」の運営や「鯖サミット」事務局も担う「全さば連」（全日本さば連合会）にて広報を担当。「サバジェンヌ」という愛称で活動中。また、ふだんの暮らしに取り入れられる薬膳の提案を、セミナーや執筆で行う「薬膳アテンダント」として活動。国立北京中医薬大学日本校を卒業し、国際中医薬膳師の資格を取得している。