星麻衣子

プロフィール

女子栄養大学栄養科学専攻卒業後、東京大学医科学研究所附属病院、厚生中央病院（東京都目黒区）へ勤務、2019年にフリーへ。 現在の主な活動は、病院、クリニック等で栄養管理・栄養相談・糖尿病療養指導などを行うほか、雑誌の監修等に携わっている。