吉田一毅
Life Size Cribeオーナー／ロースター／バリスタプロフィール
飲食業界で働いていた経験から、2015年3月に東京・吉祥寺にコーヒー・音楽・内装・空間に自身のルーツであるブラックカルチャーをテーマにしたカフェ「Life Size Cribe」をオープン。バリスタだけでなく、コーヒー豆を焙煎するロースターとしても活躍し、国分寺界隈では無くてはならない人気店に。 自身の店舗経営以外にもセミナーやカフェプロデュースなど幅広くコーヒー関連の事業を手がけている。
飲食業界で働いていた経験から、2015年3月に東京・吉祥寺にコーヒー・音楽・内装・空間に自身のルーツであるブラックカルチャーをテーマにしたカフェ「Life Size Cribe」をオープン。バリスタだけでなく、コーヒー豆を焙煎するロースターとしても活躍し、国分寺界隈では無くてはならない人気店に。 自身の店舗経営以外にもセミナーやカフェプロデュースなど幅広くコーヒー関連の事業を手がけている。