rocaco
ロカボ・ブロガー
ロカボ（糖質制限）向きのおやつや食事を日々発信している主婦ブロガー。2人の子どもの子育ての真っ最中。
第2子妊娠中に妊娠糖尿病になり、栄養士の指導のもと食事による血糖値コントロールを始める。糖質をひかえた食事の実践により、インスリン注射をせずに無事出産。妊娠中の体重増加もほとんどなく、産後には12kgの減量に成功した。
甘いもの&炭水化物大好きな食いしん坊。物心ついた頃からぽっちゃり体型で、ダイエットは失敗続き…。これらの経験をもとに、極端に糖質を制限することなく、楽しく続けられるロカボな食事と、生活習慣病予防として血糖値コントロールを意識した食生活を提案している。全部見る
コレクション
愛用アイテム
おたるダイニング
苺ロールケーキ
380円おたるダイニングさんは糖質制限食・低糖質食品の専門店。妊娠糖尿病の頃、大きいお腹で糖質オフのごはんを作るのが大変だったときに、ネットで検索して出会ったお店です。
低糖質なお弁当・おかず・パンなど、いろいろな食品をお取り寄せしてきたのですが、そのなかでも最近お取り寄せしたこの「苺ロールケーキ」がとっても美味しかったので紹介します。
クリームがおいしいのはもちろん、スポンジ生地がしっとりふわふわで最高なんです！大豆粉から作られているスポンジなのですが、なにも知らずに食べたらそうとは絶対にわからないはず。低糖質スイーツであることを一切感じさせない美味しさですよ。
楽園フーズ
大豆チョコチップス 100g
864円楽園フーズさんは、低糖質のパン・食品・スイーツなどのお店。専門店ならではの低糖質ぶりと、驚きの美味しさに感動して、何回もお取り寄せをしています。おすすめの商品だらけで迷ってしまうのですが、今回は、ついつい手が止まらなくなる美味しさのこちらをご紹介します。
大豆を原料としたチップスですが、しょっぱさはなく、チョコをかけたコーンフレークのようなサクサクの食感です。甘じょっぱいポテトチップスチョコを想像しているとよい意味で裏切られますよ。そして、たっぷり染み込んだチョコが甘党の心を鷲掴みにします。
100gあたりの糖質は13g。私の場合、おやつ一回あたりの糖質は10gまでと決めているので、2〜3回に分けて食べています。これは袋にジッパーが付いているので、小分けに食べるのにも便利ですよ。
シャトレーゼ
糖質87%カットのどらやき
172円実は和菓子は糖質がとても高いんです。例えば大福なら糖質50g前後、ようかんは糖質40g前後、どらやきも糖質40gと、糖質オフを意識したら避けざるを得ないものばかり。特に砂糖がたっぷり入ったあんこは糖質もたっぷり。私自身、和菓子は諦めていました。
ところがこのどらやきは、なんと糖質5g！和菓子としては驚きの低糖質なんです。甘さ控えめであっさりした味わいですが、ちゃんとあんこを味わえて、皮もしっとり。大きさも小さすぎずちょうどいいサイズです。
甘党な私は「あんこがどうしても食べたい！」というときがあるのですが、そんな和菓子欲をしっかり満たしてくれる大満足などら焼きです。
トップバリュ
おいしさと糖質のバランス エクレア やさしさ想いスイーツ
105円トップバリュでは低糖質デザートをいくつか販売していますが、その中で私の一番のお気に入りがこのエクレア。大きさは一般的なエクレアとほぼ同じなのに、糖質は10g以下の8.83g。チョコがたっぷりかかっているのに糖質が抑えられているなんて、すごいですよね。
シュー生地は薄くてやわらか系、クリームはとろとろのカスタード系、飽きのこない王道のエクレアという感じ。そして素晴らしいのがコスパ！糖質オフのスイーツは価格が割高なものも多いなか、このエクレアは1個約100円と普通のスイーツと変わらないところが嬉しいです。
同じ大きさ、同じ価格なら糖質が低いほうを選びたいですよね。エクレアの他にもシュークリーム、ロールケーキなども販売されていて、どれもおすすめですよ。
ニッスイ
EPA+ ひとくち豆乳クッキー チョコチップ入り
158円1袋に約7粒が入ったひとくちサイズのクッキーです。薄い生地ではなく、四角く厚みのあるキューブ型。他のクッキーにはあまりないタイプで、しっかりした歯ごたえが気に入っています。
やさしい味のするシナモン入りの生地に、高カカオのチョコチップが入っています。さらに、オメガ3系脂肪酸であるEPAとDHAが配合されているので、美容と健康にも嬉しいですね。
食べきりサイズで、コーヒーかお茶と一緒にゆっくり食べたら大満足なティータイムになりますよ。チョコチップの他にも抹茶味などもありますが、どれも美味しくておすすめです。
紀文
紀文 カロリーオフ 杏仁とうふ
270円「糖質0麺」でおなじみの紀文が販売している杏仁豆腐です。杏仁豆腐は、つるんとして喉ごしがよく、どちらかといえばヘルシーなイメージがあるかもしれませんが、実は量やレシピによっては糖質20g前後のものも多いんです。
でもこの杏仁とうふは、1個220gと大容量なのに糖質が2.2gしかありません。それでいて、味わいはしっかりミルキーで、ちゃんと杏仁を味わえますし、ぷるぷる感もばっちりです。カロリーゼロのものにありがちな、味気なさはありません。
ちなみに、同じシリーズにはマンゴープリンやココナッツプリンなどもあり、どれもおすすめですよ。