キリッと爽やか、料理を引き立てる名脇役〜
マイユ白ワインビネガーのクチコミ

Item: マイユ 白ワインビネガー
Rating: 5
Author: joe653153

joe653153

ベテランサポーター

40代

男性

キリッと爽やか、料理を引き立てる名脇役

酸味がシャープすぎず、ほんのり果実感もあって使いやすい一本。ドレッシングはもちろん、ピクルスやマリネ、魚料理の下ごしらえにも相性抜群。クセがなくて素材の味を邪魔しないから、シンプルな料理ほど違いが出ます。バルサミコと一緒に常備しておくと、酸味使いの幅がぐっと広がります。

2025/04/01