デュラブル
サーモス デュラブルシリーズ 炒め鍋 28cm レッド ガス火・IH対応 焦げつきにくい 耐久性コーティング PFOA PFOS不使用 握りやすいハンドル設計 KFM-028D R
深鍋の万能っぷりが体験できる優秀なフライパン
【きっかけ】
長く使っていたフライパンの柄が壊れ、早急にフライパンを買う必要に迫られ、MyBestで探しました。
【選んだ理由】
長く使っていたフライパンは、一般的な深さだったので使いやすさに不満はありませんでした。
ただ、少し食材の量が多い時や油を使った料理の際に「もう少し高さがあるといいのになぁ」と感じることはありました。
フライパンのオススメを見ているうちに「深鍋タイプ」が気になり通販サイトで探してみました。
【使用した感想】
購入後、初めて使ったのは中華でした。いつもなら少し食材が飛び出ることがあるのですが、深い縁のおかげで一切そんなことはありませんでした。
また、パスタや乾燥うどんや蕎麦などを茹でた際も深い縁のおかげで吹きこぼれることなく茹で上げることができました。
柄が太く握りやすいので、持ち運びしやすいです。
【購入に際して注意すること】
当たり前ですが、深鍋タイプなので容量があります。
自身の体格や持てる重さをよく吟味してサイズを決めないと、食材を調理した時やお湯が多めに入っている時に重さに驚きます。
26センチ以上を検討しているならば水は3〜4リットル入りますから、鍋の重さにそれが加わった時を想像してサイズを決めてください。
深鍋タイプは意外に全体を広く使えますから、できれば実物を触ると良いかと思います。
あと、シンクの大きさを確認しましょう。
全体的に造りがしっかりと大きいですので、シンクに入りきらないかもしれません。