木目系のまな板は切った時にカツンと刃が止まってしまうイメージですが、このまな板は木目にスっと刃が入り込む感じがして、しっかり食材を分断できます!かといって入り込みすぎず、反発する感じもあるので、リズミカルかつスムーズに切る事が出来ました!
オシャレで使いやすいまな板ってそうそうないと思いますがこれは無難に使いやすいなと思いました!
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