いろいろなレシピに利用でき重宝しています。しかし、豆乳はCMで言っているようなサラサラした喉越しや食感ではなく、粉っぽさがあります。実際コップに入れてそのままにしておくと、沈澱して底に溜まっています。私は、大豆そのまま取り入れられてるとあまり気になりませんが、気になる方はいると思います。その点を理解していれば、いろいろな調理と出来るのでとても良いと思います。
いろいろなレシピに利用でき重宝しています。しかし、豆乳はCMで言っているようなサラサラした喉越しや食感ではなく、粉っぽさがあります。実際コップに入れてそのままにしておくと、沈澱して底に溜まっています。私は、大豆そのまま取り入れられてるとあまり気になりませんが、気になる方はいると思います。その点を理解していれば、いろいろな調理と出来るのでとても良いと思います。詳細を見る