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槙かおる
調理師/料理家

川口水産
カット済み大ズワイガニ
6,380円

太い足の部分も、腹の部分も食べやすくカットされていて親切!
1kgは、二人で網で、焼きガニにしたり、かに鍋にしたりと十分な量と食べごたえあります。
流水で解凍するだけ、解凍のコツも詳しく説明があります。
我が家では一日目は太い部分を焼きガニに
二日目は焼いた殻も入れてお出汁をとって、かに鍋にしています。
そして残ったお出汁で雑炊かおうどん、〆も最高な一品です。
ここのかにを食べたらスーパーなどで買ったかには食べられません。
ぜひぜひ食べてほしいかにです。

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