レッドシー

ファンデーションプロ マルチテストキット

7,300円

水はミネラル組成によって軟水や硬水などに区別されることは周知の事実ですが、コーヒーの抽出にあたっても、その情報はとても重要です。

この製品は本来、サンゴの骨格の基礎成分であるカルシウム・マグネシウム・アルカリ度を精密に測れる滴定方式の測定試薬セットですが、私はコーヒーの抽出にも応用しています。