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井崎英典
コーヒーコンサルタント/コーヒーエヴァンジェリスト

HARIO
V60メタルドリッパー カパー
16,916円

友人であり、ビジネスパートナーでもある、オーストラリアのMatt Pergerが、ワールドブリュワーズカップで使用していたのを見て使い始めました。

抽出スピードを最もコントロールしやすいドリッパーのため、フレーバーや酸味を引き出しやすく、特に浅煎りから中煎りに合うと思います。

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