プロがおすすめ!米粉スイーツづくりに欠かせない食材...

穂の華

TOMIZ
ホワイトソルガム (白高きび) パウダー 200g
380円


穂の華

ホワイトソルガムは、イネ科の白高きびの一種で、小麦・大豆・とうもろこしに続く『第4の穀物』として注目されているグルテンフリー食材。

無味無臭なので他の材料の味わいや風味の邪魔をせず、栄養バランスが優れていて、抗酸化作用の効果も期待されています!

さらにカロリーが少ないので、糖質制限されている方には米粉と混ぜて使用するのがおすすめです!価格もお手頃なので、食材費を抑えたいときにもとっても有り難いです。
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穂の華
日本グルテンフリーアドバイザー協会

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