ムソー

有機玄米フレーク プレーン

384円

こちらのメーカーからは玄米フレーク・コーンフレークなど、数種類出ていますが、おすすめは、砂糖不使用のプレーン味の玄米フレークです。

噛むほどにお米の甘みを感じるこのフレークは、シリアルとしてヨーグルトなどと一緒に食べるのはもちろん、スープやサラダのトッピング、お菓子作り、揚げ物時にはパン粉の変わりとしても使うこともできる、あると便利なフレークです。

私は一時期これを使って作る、簡単な玄米クリスピーボール作りにはまっていました。