ライフコレクション

ローカカオニブ

3,200円

生の発酵カカオ豆を低温加工して砕いたカカオニブです。美肌に役立つビタミンAやC、鉄分やポリフェノールが含まれ、食物繊維も豊富なので整腸作用も。

アンチエイジング効果の他、テオブロミンという成分の働きで集中力・記憶力を高める効果もあるのだとか。カカオは高温を加えると成分が壊れやすいため、低温焙煎されているものを選んでくださいね。

お菓子の材料として使用する以外にも、苦味が好きな方はそのまま食べてもOK。ナッツやシリアルにトッピングするのもおすすめです。