佐治陶器

白釉おひつ鉢 一合

1,400円

電子レンジOK、冷蔵冷凍までできる万能なおひつです。こちらにご飯を保存すれば、いつでも炊き立ての味わいが楽しめます。

私が使用しているのは一合用。そのまま食卓においても、ちょうどよいサイズ感が嬉しいですね。人数の多いご家庭には、二合用もおすすめです。色は白と黒がありどちらもシックで使いやすい。

陶器製なので余分な水分を吸収し、温かいご飯を入れてもべたつきません。ご飯が冷めたらそのまま電子レンジへ。蓋をしたまま温めれば、陶器が吸収した水分と遠赤外線効果で、ふっくらおいしく仕上がります。