料理ブロガーが愛用するおすすめのキッチングッズ10選

蓋つきのまま電子レンジにも使用でき、蓋を外せばオーブンでも使えます。耐熱温度はなんと120℃〜400℃！熱に強いので、プリン以外のお菓子作りにも重宝します。

調理に使えるだけでなく、お漬物を入れるなど、少量残ってしまったお料理の保存容器としても活躍してくれます。普段づかいもできる万能なかわいらしい容器です。

6個以上まとめて購入すると、１個あたりの価格もよりお値打ちになります。重ねて収納できるので、たくさんあっても邪魔になりませんよ。

私が初めて購入した無印良品のキッチングッズがこれ。それまで持っていたものはうまく泡立たず、スイーツ作りなどではやたらと時間がかかっていました。

しかし初めてこれを使ったとき、メレンゲが今まで以上に短時間で作れて、本当に感動したことを覚えています。無印良品ってすばらしい！と思った、まさに初めの一歩。

私が使用しているのは大きいサイズの方ですが、小さなものもあります。用途によって使い分けるのもありですね。しなりがよく、泡立てに優秀なのはもちろんですが、洗いやすいところもおすすめポイントです。

電子レンジOK、冷蔵冷凍までできる万能なおひつです。こちらにご飯を保存すれば、いつでも炊き立ての味わいが楽しめます。

私が使用しているのは一合用。そのまま食卓においても、ちょうどよいサイズ感が嬉しいですね。人数の多いご家庭には、二合用もおすすめです。色は白と黒がありどちらもシックで使いやすい。

陶器製なので余分な水分を吸収し、温かいご飯を入れてもべたつきません。ご飯が冷めたらそのまま電子レンジへ。蓋をしたまま温めれば、陶器が吸収した水分と遠赤外線効果で、ふっくらおいしく仕上がります。

私がこのブランドを知ったのは、母からプレート皿を譲り受けたとき。白地にブルーのラインが入ったもので、シンプルだからこそどんな料理にもよく合い、長年大切に使っています。

使いやすいサイズ感で手に持ったときに重すぎず、扱いやすいお皿です。電子レンジ、食器洗浄機にも使用可能なので、普段使いにぴったり！

ピンク、グレーなどのカラープレートを集めるのも楽しいですし、ホワイトやブルーラインで揃えれば、いろんな料理に合わせやすく重宝します。

名古屋の器といえばノリタケは外せません。色とりどりのものも多くありどれも素敵ですが、これほど白が美しい器も少ないと思います。すがすがしい清楚な１枚。

シェール ブラン（cher blanc）とは、「親愛なる白へ」という意味のフランス語だそうです。とても上質ですが、電子レンジや食器洗浄機にも対応。特別な日だけでなく、普段づかいできるところもお気に入りポイントの一つです。

このシリーズは、角皿やボウルなど、種類・サイズが充実しています。毎年記念日に1アイテムずつ集めていくのも楽しいですよ。

「クッキージャー」という名前ですが、私はもう何年もお米を保存するのに使っています。ただそこにあるだけで、おしゃれなカフェをイメージさせてくれるガラスジャー。パスタなどもストックしながら飾ることができます。

3L～11Lとサイズも豊富で、蓋にはゴムパッキンがついているので保存も安心。またガラスなので、ストック量が分かりやすいところもおすすめポイントです。

ガラスに刻まれたロゴもおしゃれ感抜群で、インテリアとしてわざと見えるところに置きたくなります。

バターといえば乳製品＝牛、ということで、ほぼ衝動買いしてしまったバターケースです。透明なので残量が分かりやすく重宝しています。

蓋の外側に牛の姿がレリーフ状にデザインされていますが、内側はつるりとしていて汚れもおちやすいです。熱衝撃性に優れた強化ガラスでできており、電子レンジや食器洗浄機にも入れられるので便利。

もちろんバター以外のものを入れるもよし！食卓の上でも存在感があり、インテリアのひとつになるバターケースです。

ガスを使わない電気圧力鍋です。ご飯を炊くことはもちろん、オートメニュー機能により、数多くの料理がボタンを押すだけで調理できます。

圧力鍋特有の“シューッ”というちょっと怖いと感じる音もなく、逆にちゃんと動いてる？と不安になるほど静かな調理家電。

もちろんできあがりはガスの圧力鍋となんら変わりありません。食材の形を残したまま、箸がすぅっと入る柔らかさは圧力鍋ならでは！

とても使いやすいので、圧力鍋を初めて使う方やシニアの方にもおすすめ。自動保温やスロークッカー、蒸し料理にも対応していて、料理の幅が広がります。

素材のうまさを引き出す無水調理は、バーミキュラのいちばん得意とするところ。私自身もよくこの鍋で料理しています。温野菜はもちろん、蒸し豚、無水カレー、ポトフやミネストローネなども、じっくりと火を通すことでより美味しくなります。

鍋底がグリルにように波立っており、下ごしらえなどで肉を焼くときも、より美味しそうな焼き跡がつけられます。この波はリブというのですが、女性の指の大きさに合わせて作られているので、洗いにくさなどはほとんど感じませんよ。

食卓にそのまま置いても絵になるような、おしゃれさも大きな魅力。私が使っているパールピンクは淡い優しい色合いで、使うたびに気分がアップ。万が一ホーローが剥げてしまっても大丈夫！サポートセンターへ連絡すれば修理が受けられます。

メッセージや名前が入れられるオーダーサービス、古くなったホーローを別のカラーに再コーティングするリペアサービスなど、まさに至れり尽くせり。サポートが充実しているのも長く愛用できるポイントです。

場所を選ばずに使える、頼もしい除菌スプレーです。私は主にシンクや冷蔵庫の掃除、食卓を準備する前後に使用しています。

厚生労働省が認可した食品添加物なので、食品に触れてもOK！安心安全に使うことができます。

調理器具や食器はもちろん、ウィルス対策や防臭にも抜群の効果を発揮してくれます。ふき取りも要らないので、小さなお子様のいらっしゃるご家庭、大切なペットと一緒に暮らしていらっしゃる方、また介護されているシニアの方のお部屋の掃除などに一本あればとても便利ですよ。

サイズは500ml・１L・5Lから業務用の大容量まで揃っていて、容器もスプレーヘッド、ポンプ、詰め替え用などから選べます。用途に合わせて購入できることも嬉しいですね。