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室谷真由美
モデル/ビューティーフード研究家
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センブラドール 有機カカオニブス 250g 1枚目
出典:amazon.co.jp
センブラドール 有機カカオニブス 250g 2枚目
出典:amazon.co.jp

センブラドール
有機カカオニブス 250g

ペルー原産のカカオ豆を48℃以下の低温で加工しているため、豊富な栄養が丸ごと残っているカカオニブスです。カカオ豆はマグネシウムを多く含んでいるので、カルシウムと一緒に摂ることで丈夫な骨を形成することができます。

カカオ100%とは思えないほのかな甘みがあり、チョコチップとしてお菓子に加えてもおいしく食べられます。スムージーやサラダにトッピングすると食感に変化がつけられますし、栄養も増すのでおすすめです。