九谷青窯

白磁モッコ皿 小

972円

シンプルな器はどんな場面でも活躍してくれる強い味方。なかでも、白い器はシンプルで上品。和食でも洋食でも、どんな料理とも合わせやすいのが魅力です。



そんな白い器の中で、私が愛用しているのがこちら。石川県に窯を構える九谷青窯（くたにせいよう）のモッコ皿（小）です。ナチュラルな仕上がりで優しい手触り。素朴で日常使いできるのに、どこか気品を感じさせる雰囲気がお気に入りです。


副菜・デザート・お漬物・薬味・醤油入れなど、ちょっとしたものまでセンスよく盛り付けられます。また、小皿同士を組み合わせたり、豆皿を組み合わせても楽しめます。コーヒーや紅茶でお茶を楽しむときは、角砂糖やお菓子を乗せるのもおすすめです。