ダイヤモンド社

あなたの食習慣を変える100の提案

1,760円

「朝ごはんは食べたほうがいい」「腹八分目が健康にいい」など、食については何となく正しいと思っていることが多く、その根拠を知りたいと思って手に取りました。100のテーマを通して、食に関するさまざまな考え方を学べる一冊です。

昔は当たり前とされていたことでも、今では考え方が変わっているものもあり、「そうだったんだ」と新しい発見がたくさんありました。ただ知識が増えるだけではなく、食との向き合い方や考え方そのものが変わり、一つひとつの選択をより深く考えられるようになりました。食に対する解像度がぐっと上がる一冊です。