横浜 MOON Cafe

ホノルルチャウメン

1,650円

横浜・本牧に位置する「MOON Cafe（ムーンカフェ）」の「ホノルルチャウメン」は、ハワイのローカルフードであるフライドサイミンをベースにした逸品です。多国籍な文化が融合したエキゾチックな「ヤミーヌードル」として親しまれています。

番組では、中国の中華麺、日本のなると、そしてハワイのスパムといった多国籍な食材を炒め合わせた一品として紹介されました。ほんのり焦げ目がつくまでカリカリに焼き上げられた、中毒性のある「ヘビーな歯ごたえ」をぜひ試してみてください。。

画像出典：https://www.mooncafe-honmoku.com/