らーめんMAIKAGURA

白トリュフオイル香る鶏白湯麺

1,260円

白トリュフオイル香る鶏白湯麺は、濃厚でクリーミーな鶏白湯スープに、芳醇な白トリュフオイルの香りを加えた一杯です。スープは鶏の旨味が凝縮されており、トリュフの香りが食欲をそそります。​麺は中細のストレート麺で、スープとの絡みが良く、小麦の風味も感じられます。​トッピングには、低温調理されたチャーシューやポーチドエッグが添えられ、味と食感のアクセントになっています。

2021-2022年度の「TRYラーメン大賞」名店部門 鶏白湯部門で1位を獲得しており、その実力が評価されています。