宗家キムチ

宗家キムチ

1,140円

宗家キムチは、キムチの本場である韓国を代表するブランドであり、乳酸発酵による深い風味とシャキッとした白菜の食感が特徴です。豚キムチやキムチ鍋といった料理にもぴったりの商品で、日本の家庭でも本場の味を楽しむことができます。

番組内で紹介された通り、この商品は韓国で売り上げナンバーワンを誇る宗家キムチが日本向けに特別に作られたもの。本場の製法を踏襲しつつも、日本人の口に合うよう出汁4種の魚介エキスを加えることで、濃厚な旨味を引き出しています。キムチチャーハンなどのシンプルな料理に使うと、その出汁の旨味をダイレクトに感じられるとおすすめだそうです。