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お料理ユニットちゃあみーが愛用するおすすめキッチングッズ8選

お料理ユニットちゃあみーが愛用するおすすめキッチングッズ8選

フードコーディネーター/管理栄養士ちゃあみー

フードコーディネーターの倉田沙也加、管理栄養士の峰奈津季からなるお料理ユニット。食を通して「想いをカタチにする」をモットーに活動している。現在、料理教室、レシピ企画・開発から撮影、コラム・記...

お料理ユニット、「ちゃあみー」です。「大切な人に想いを届ける料理」を広めるべく、日々活動しております。今回、そんな私たちがご紹介するのは「おすすめキッチングッズ」。“料理を作るときに便利なもの”“料理を出すときに喜ばれるもの”という2つのポイントに注目し、プロの目線からおすすめアイテムを選ばせていただきました。

作る側も食べる側も大満足な商品ばかりです。このアイテムを使って作る料理で、みなさんの大切な人が笑顔になることを願っております。ぜひたくさんの料理をふるまってくださいね！

最終更新日：2018年11月08日
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ちゃあみーのマイベスト

BRUNOコンパクトホットプレート

14,904円 (税込)

幅広い用途で利便性抜群！その上とってもフォトジェニック

ホットプレート界の革命児☆ホームパーティで欠かせない道具「ホットプレート」は、みんなで囲むパーティ料理が温かいうちに食べられる優れものですよね。しかし従来のデザインでは、せっかくのお料理も地味に見えてしまい、写真映えしないものばかりでした。

その問題を解決してくれるのがこの「BRUNO」のホットプレートです！かわいいデザインで女心をわし掴み。カラーもたくさんあるのでお好みの色をお選びいただけます。

こちらの商品は複数の鉄板がセットになっているので、たこ焼き・鍋・焼肉・アヒージョなど、さまざまな料理が楽しめます。今までのパーティとは一味違うおしゃれでおいしいひとときを、「BRUNO」でなら叶えることができますよ。利便性と、かわいい見た目を兼ね備えたホットプレート！とってもおすすめです。

T-falインジニオネオプレミアセット9

9,800円 (税込)

取っ手が取れるから、「とって」も便利！

フライパン＆鍋が各2種と、取っ手やふたなどが9点入ったセットです。ティファールの商品は、洗いやすい（こびりつかない）、軽いといった長所に加えて、なにより「取っ手が取れる」のが魅力。

これによって、収納するときも場所を取らず、そのまま盛りつければ、器として食卓に出せるというメリットがあります。もちろんオーブンにも使用可能！フライパンや鍋の用途を超えて、幅広く使用することができます。

私たちがこのアイテムで作るおすすめ料理は「煮込みハンバーグ」。ガス火で煮込んだ後に、チーズをのせてオーブンへ…。とろとろに溶けたチーズがこんがり焼かれて、より美味しく仕上がります。ご家庭にひとつあるととっても便利なセットです。

W-ShiGミニボトルブレンダー

2,999円 (税込)

小さくてもパワフル！ボトルとしても利用可能

小型のミキサーです。このアイテムは小さいながらに動きはパワフルで、簡単にさまざまなメニューを仕上げることができます。お好みのフルーツをいれてジュースを作ったり、赤ちゃんの離乳食や、野菜と調味料を入れて冷製スープを作るのにもぴったり！

おすすめはなんといっても「フルーツジュース」です。キウイやリンゴなどビタミンたくさんのフルーツをミックスすれば、不足しがちな栄養素が簡単に摂れますよ。

さらにこのミキサーが優れているのは、なんとボトルとして持ち運びが可能なこと！洗いものも増えないし、なにより楽チン！朝の忙しい時間にさっとジュースを作り、そのままふたをして持っていく、なんとことができるのです。

お弁当にプラスしてあげることもできますね。便利なミキサーでより充実した健康生活を送りましょう。

出典：amazon.co.jp

moiitee油スプレー

1,250円 (税込)

サッとひと吹き！身体とお財布に優しい調味料スプレー

調味料が霧状になって出てくるボトルです。細身でスタイリッシュなフォルムで、どこにおいてもサマになります。油だけでなく、中身は好きなものを入れてOK。

私は、「カルパッチョの仕上げのオリーブオイル」「海鮮丼の醤油」「唐揚げのレモン汁」などに使用しております。一気にプッシュすると調味料が霧状に広がり、無駄使いの防止につながります。

少量しか使わなくて済むので低コストに抑えられ、減塩・減油ができてヘルシー。お財布と健康の双方にメリットがあります。さまざまな場面で使用できるのでおすすめです。

野田琺瑯レクタングル深型 S+M+L 3個セット

4,688円 (税込)

作り置きおかずにはもちろん、おもてなしにも使える便利容器

野田琺瑯の深型レクタングル。白で統一されているので、冷蔵庫に揃えて入れると清潔感がありすっきりします。深さもそこそこありますし、なにより重ねて収納できるのが魅力的。私は週末に常備菜を作り、野田琺瑯に入れて保存しています。

例えば、きゅうりの浅漬け、ほうれん草の胡麻和え、野菜のピクルス、煮込みハンバーグなどなど…。下ごしらえした野菜や、果物を保存しておいてもOK。

またオーブンや直火にも対応しているので、おもてなし料理を作って、このままテーブルに並べてもとっても素敵。私はこれでプリンを作って、みんなで取り分けながら食べるのが好きです。

出典：amazon.co.jp

無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm

1,350円 (税込)

木べらよりも万能！このスプーンがあればもうこぼさない

無印良品の調理用シリコーンスプーン。TVなどで何度も紹介されている大人気キッチングッズです。鍋や深めのフライパンなどで肉じゃがなどを作ったとき、そのまま木べらで皿によそうとこぼしてしまうこと、ありませんか？

このシリコーンスプーンなら、料理をすくいながら盛りつけることができるので、こぼす心配がありません。しかも木べらの代わりとして食材を炒めることもできて便利！

もう3年以上使用していますが劣化の様子が一切なく、今もじゃんじゃん使ってます。キッチン用品を増やしたくない方、木べらの代わりにこれがひとつあるととっても便利ですよ。

BALMUDAスチームオーブントースター

23,990円 (税込)

冷凍パンも美味しく焼ける！おしゃれトースター

スチーム機能を兼ね揃えた、バルミューダのトースター。今まで普通のトースターやオーブンで食パンを焼いていましたが、こちらで焼いたパンを食べたときは感動しました…！

このトースターは、給水口に5ccの水を入れることで庫内にスチームが充満するというもの。パンの中の水分や香りを閉じ込めて、表面がカリッとしたトーストを焼くことができます。冷凍したパンも焼きたてのように中はしっとり、外はカリッとした食感が蘇ります。

トーストだけではなく、クロワッサンやフランスパンモードもあり、それぞれのパンによって焼き方を選べるのもポイント。これで一気に朝食がレベルアップします！

オーブンとしても使用できるので、グラタンや野菜のグリルも作ることができますよ。まさに便利で万能、そしておしゃれな究極のトースターです。

出典：amazon.co.jp

テスコムPureNatura スティックブレンダー

THM311-W

2,000円 (税込)

つぶす・混ぜるが楽チン♪ハンドブレンダー

テスコムのスティックブレンダー。アタッチメントがたくさんついているものも販売されておりますが、私は「つぶす」「混ぜる」のみ使用できるタイプを使っています。

これでマッシュポテトを作るととてもなめらかになるし、時間もかからず簡単なのでとってもいいです。野菜を小鍋に入れてコンソメでくたくたになるまで煮て、このブレンダーでペースト状にしてから牛乳で伸ばせば、簡単にポタージュを作ることも。

火からおろして粗熱を取ってからであれば、鍋に直接ブレンダーを入れて調理できるので、いちいち移し替える手間もなくなります。

付属のブレンドカップを使えば保存することもできます。刃の部分も洗いやすく使い勝手もばっちり。離乳食や介護食を作るときにも重宝するアイテムです。

ちゃあみーのマイベストまとめ

いかがでしたでしょうか？私たちも自分のためはもちろん、相手を想って料理をする場面もたくさんあります。そんなとき便利なキッチングッズがあれば、料理が楽しくなりますし相手にも喜んでもらえて、笑顔が増える楽しい食シーンを作り出すことができます。

今回ご紹介したアイテムを参考に、ぜひもっと料理を楽しんでください。皆さんのつくる美味しいごちそうからたくさんの笑顔が生まれることを願っています！