ホームパーティーコーディネーターおすすめ!パーティーの演出に欠かせない鉄板グッズ10選

ホームパーティーコーディネーターおすすめ!パーティーの演出に欠かせない鉄板グッズ10選

Creator Image
海江田千鶴
ホームパーティーコーディネーター
友人を招いてホームパーティーを開いてみたいけど、料理や準備が大変そう…。

パーティのプランニングを手掛ける私がそんな方におすすめしたい、簡単に華やかさを演出する便利な食材や、オシャレで使えるアイテムをご紹介します。
  • 箔一
    食用金箔 金粉 切り廻し 紙筒G〈細〉
    1,080円


    海江田千鶴

    料理やスイーツの仕上げにちょっと一振りするだけで、驚くほど華やかな演出ができます。

    金箔は軽いので料理に乗せるときにふわふわ飛び散ることが多いですが、これは紙筒の小さな穴から簡単に少量振りかけることができるのでとても便利。パーティーフードには欠かせません。
  • 富澤商店
    エディブルフラワー
    353円


    海江田千鶴

    フィンガーフードやお菓子のデコレーションに使いたいエディブルフラワーですが、生花ですので日持ちがしないのが難点でした。ところがこの商品は押し花になっているので、なんと長期保存が可能!

    ビオラや各色揃ったバーベナは色もとてもきれいで、常備しておけば、いつでも使えるという優れもの。小さなエディブルフラワー1枚で、ムースやゼリーの完成度がぐっとあがります。
  • ボベッティ
    スパイス粒チョコ
    1,620円


    海江田千鶴

    イタリア人ショコラティエ・ボベッティ氏が作る、本物のスパイスをコーティングしたチョコレートです。ローズマリー・フェンネル・ピンクペッパーなど数種類あり、それぞれ色が違うので、何種類かをグラスに入れて飾るととてもキュート!

    噛むとチョコの甘みの後にスパイシーな香りが口に広がりちょっとした驚きがあります。ワインやシャンパン、コーヒーなど、ドリンク類のおつまみにぴったりです。
  • いのすや
    若桃の甘露煮
    2,376円


    海江田千鶴

    見た目は梅のようですが、食べると甘い!これは国産の桃の実がまだ小さいうちに摘んで甘露煮にした、桃の赤ちゃんなのです。まだ種も育っていないほどの小さい桃なので、さくっと柔らか。意外な美味しさが後を引きます。

    よくおせち料理や懐石料理の片隅にひっそりと入っていますが、パーティーではフルーツと一緒にピックに刺してお出ししています。お口直しになりとても喜ばれます。
  • だいずデイズ
    三色の蒸しキヌア
    270円


    海江田千鶴

    栄養価が高く、美容や健康に取り入れたい南米産の穀物・キヌア。食べるには炒めたり茹でたりのひと手間が必要ですが、この商品は柔らかく蒸しあげたものがパッケージされているので、袋を開ければそのまま使えます。

    ただでさえ準備に追われて忙しいパーティーホストにとっては、とても助かる商品です。

    白・赤・黒の三色ミックスは見た目もおしゃれ。ガラスの器に入れ、上から色どりのよい野菜をトッピング、エスニックなドレッシングをかければ、あっという間に華やかサラダの出来上がり。
  • マノワール デ サクレ
    ソー・ジェニー ロゼ
    2,980円


    海江田千鶴

    銀座のフレンチレストランで、ノンアルコールシャンパンをリクエストした時にいただいて以来、すっかりファンになりました。

    ノンアルだけど、本物のシャンパンのようなまるでお花のような華やかな味。繊細で淡いロゼ色のスパークリングが美しい。

    真っ黒の重厚感あふれるボトルにはゴールドの蝶が描かれ、見た目もスタイリッシュ!昼のランチパーティーに、またお酒の飲めない方へのおもてなし用に、準備しておきたい一本です。
  • 北海道乳業
    【冷蔵】北海道クリームチーズ プリマール 100g
    235円


    海江田千鶴

    さまざまなクリームチーズが販売されている中でも、この北海道乳業のプリマールは特になめらかでクリーミー。

    スプレッドしやすくフィンガーフードの細かい盛り付けには最適です。そのうえ塩分が薄く生乳本来の味がしっかりと味わえ、本当に美味しい!

    和・洋のどんな食材と組み合わせても、味を邪魔することなくマッチします。使い切れる少量パッケージなのもうれしいポイント。
  • GABAN
    ヴィンコット オリジナル
    2,275円


    海江田千鶴

    イタリア伝統の、葡萄の圧縮汁を煮詰めて熟成させた天然の甘味料。独特の酸味と深みがあり、ほんの少し回しかけるだけで、あらゆる料理をレストランの味に変えてしまう万能調味料です。

    甘酸っぱいコクと風味は、ローストビーフのソースに、グリルした野菜やサラダに、リコッタやマスカルポーネチーズにもとてもよく合います。

    ほんのひと匙で、プレーンなアイスクリームやヨーグルトもたちまち高級なデザートに生まれ変わるほど!もう手放せません!
  • DUNI Dunillin
    高級紙ナプキン
    2,268円


    海江田千鶴

    パーティーでのテーブルコーディネートで、華やかさやおもてなし感を演出するためにぜひ使ってほしいナプキンですが、布ナプキンがない場合は、こちらの使い捨てペーパーナプキンをおすすめします。

    紙でありながらまるでリネンのような手触りと上質感。しっかりとした厚みがあるので、布ナプキンのように折りたたんで形をつくることができます。使い捨てなのでゲストに気兼ねなく使っていただけますね。

    環境に配慮したスウェーデン生まれの高級ペーパーナプキン。カラーバリエーションも豊富に揃っています。
  • 東京リボン
    ビスクレープ
    3,037円


    海江田千鶴

    テーブルコーディネートで一番大きな面積を占めるのがテーブルクロス。どんな色を使うかで全体のイメージが大きく変わります。だからと言って、布のテーブルクロスを何色も揃えるのは大変なこと。

    そんなときに使えるのがこのビスクレープ。本来は花材用のラッピングペーパーなのですが、地厚のしっかりした紙でロールで売られているので、テーブルのサイズにカットしてトップに敷けば、汚れを気にせず使える即席テーブルクロスとなります。

    配色を考えられたリバーシブルになっているので、テーブルランナーやプレースマットに、裏の色を使ってコーディネートを楽しむこともできます。多少の汚れはふき取ることができ数回は使えますよ。