茶わん何杯でもごはんが食べられる!料理研究家おすすめのごはんの友15選

数ある商品の中から厳選したごはんの友です。ごはんと食べる以外の使い方もご紹介いたします♪

最終更新日:2017年08月11日 | 68views

本造り なめ茸

670円

丸大豆しょうゆ使用の化学調味料無添加のなめたけです。大根おろしにかけて食べても美味しいですが、ホウレンソウや小松菜・きゅうりの和え物とも相性抜群!

和風パスタの味付けや、まぜうどんのたれ代わりにも使えます。

しそわかめ

390円

しっとりしたソフトタイプのわかめふりかけです。ご飯に混ぜ込むもよし、野菜と和えてササッと1品作るのも良しな便利なふりかけ。

島根に住んでいた時は大変お世話になりました!いまも時々ネットで購入しています^^

アイチフーズ 北海道 青南蛮味噌(甘辛)

597円

北海道産青唐辛子を甘口の味噌に練り込んだ、北海道では定番のおふくろの味「南蛮味噌」です。中辛バージョンもあります!

ごはんに乗せて食べることが多い南蛮味噌ですが、モロキュウのように野菜スティックにつけたり、マヨネーズと混ぜ合わせてディップにするのもおすすめです。焼肉のコチュジャン代わりにもどうぞ~!

骨まで食べられる焼き魚 バラエティーセット7種

3,780円

常温で半年間も保存可能な焼き魚セットです。ほっけ、あじ、金目鯛、かます、さんま、真いわし、かれい塩焼とたっぷり7種類が一つのセットに。

そして頭から尻尾・骨まで丸ごと食べられるので、カルシウムもしっかり摂取できます。普段の食事に手軽に魚を取り入れられ、とっても便利!

南部フーズ 黒豆

252円

保存料・化学調味料・着色料を一切使用せずに煮豆・惣菜を製造している南部フーズの黒豆です。北海道産黒豆を砂糖と醤油だけでじーっくり煮込んだ一品。甘さが控えめなので、甘すぎる煮豆が苦手な人でも食べられます。

黒豆には健康に良いイソフラボンやアントシアニンがたっぷり。なので日ごろの食事にもおすすめの食品です。黒豆はお正月にしか食べたことがない!なんて方もぜひ試してみてください。

フジッコ 北海道十勝産 おまめさん きんとき

210円

お子様から大人までがなじみある甘ーい煮豆です。この煮豆は常温保存可能。レトルトの煮豆ですから、小鉢に入れるだけで箸休めの1品がすぐ仕上がります。お弁当やお茶の友にも大活躍の煮豆は我が家の必需品。

このシリーズでは、甘煮だけでなく昆布豆やおかず豆なども充実しているので是非好みのものをお探しください!

丸ごと椎茸甘辛煮

1,200円

原木栽培国内産のしいたけにこだわるフルタヤの佃煮。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもOKなふっくらとした炊きあがりが特徴です。

千切りにして海苔巻きやちらし寿司の具に入れたり、茹でたほうれん草と和え物にしたりと簡単に手の込んだような1品が出来上がります♪

高知老舗鮮魚店 土佐の赤かつお ふりかけ

580円

テレビやコンテストで数々の賞を受賞し、「ご飯の友日本一」の称号をもつ「土佐の赤かつお」。ちょっとピリ辛なかつおのオイルフレークは、冷奴に乗っけたり、ササッとごはんに混ぜ込んだり、食パンの上にマヨネーズとチーズと一緒にトーストしたりととにかく使い道が豊富!

保存料や化学調味料などは入っておらず体に優しいのもおすすめポイント。しかしそれゆえに賞味期限が短く、大手スーパーなどでは手に入りにくいのでお取り寄せ必須のアイテムなのです。「冷蔵庫からなくなったら禁断症状が出ちゃう...」なんて人もいるらしく、美味しさに夢中になりすぎないように要注意ですよ♪笑

さんまフレーク さんまぼろぼろ

756円

北海道で水揚げされたサンマに、ごぼう、にんじん、ごまを加えてそぼろ状にしたフレークです。先ほど紹介した「土佐の赤かつお」と同じように、トーストや冷奴に乗っけて食べるのはもちろん、卵や青菜と一緒にどんぶりに盛り付けて「三色そぼろ丼」にするのがおすすめです。

チャーハンに入れると全く魚の匂いを感じないので、魚嫌いのお子様に魚を食べるきっかけとしてもぴったりです。

上庄 上庄里いものころ煮

2,056円

私は里いもが大好きでたまにスーパーで買って調理するのですが、皮がむきにくかったり味の安定性が無かったりと何度残念に思ったことか...。そんなときに出会ったのが、この煮物!福井県のブランド里いもを、シンプルに醤油と砂糖で煮込んだ常温保存OKのレトルト商品です。

「あと1品おかずがほしいなぁ」という時に、温めて出すだけでしっかりと味の染みたサトイモが食べれるので嬉しいですね。半分に切って天ぷらにするのが最近のお気に入りです!

生姜ごはんの友

432円

甘じょっぱい醤油味の刻み生姜のお漬物。国内産、かつ農薬不使用の生姜を使っていて、化学調味料なども不使用です。冷奴に乗せて薬味としても使えますが、ご飯に混ぜ込みおにぎりにしたりチャーハンの具にしても美味しいです。

なんといっても健康に良い生姜が手軽にたっぷり食べられるので、体にうれしいごはんの友(その名の通り!)です。

金山寺味噌

1,245円

「味噌」といってもお味噌汁や料理に使う味噌とは違い、ナスやキュウリ・シソなどの野菜が一緒に漬け込まれた「おかず味噌」のような商品です。ご飯に乗せるもよし、野菜スティックにつけるも良し!

約700年伝わる伝統の製法で作られたこの金山寺味噌は、もちろん化学調味料無添加。野菜やもろみのうま味だけでここまでおいしくなるのか、と驚くこと間違いありません。

加用物産 四万十川 川のり佃煮

432円

四国の四万十川の清流で育つ、川のりの佃煮です。有機丸大豆しょうゆを使って、水飴・ふのりと一緒に炊かれた丁寧に作られている佃煮は絶品。

「しゃくしゃくっ」とした、四万十の川のりとふのりの独特の歯ざわりが大のお気に入りです。

JA全農山形 紫蘇巻 ごま・くるみ・唐辛子

1,950円

甘めのお味噌を青じそで巻いて油で揚げた「紫蘇巻」は、東北地方の郷土料理です。3つの味を一度に楽しめるセットになっていますが、個人的にはくるみ入りがオススメです!

ご飯のおかずやお弁当の一品にはもちろん、程よい塩味と香ばしいしそは日本酒のおつまみにもぴったりなんです。

小林食品 ねこあし昆布えびふりかけ

264円

昆布に小エビ、といういかにもカルシウムたっぷりな組み合わせのふりかけです。「ふりかけ」といわれると塩味がついているイメージが強いかと思いますが、この商品は塩が無添加。素材の味をそのまま楽しめるふりかけなのです。

素朴な味はヘルシーなサラダのトッピングにも最適です。他にもたくさんの種類がそろっていますので、ぜひお気に入りの味を見つけてください!

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