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須賀いづみ

フードデザイナー

食と美の可能性に目覚め、化粧品会社からフードデザイナーに転身。現在は企業のレシピ制作、料理講師、コラムの執筆などを行っている。日本のプチプラアイテムから、海外で見つけてきた食器まで、さまざまなものを組み合わせた独自のテーブルコーディネート術が評判に。多くのクライアントからオファーを受け、広告の撮影スタイリングなども手がける。また朝ごはんを楽しむ朝食ワークショップ「Good Morning Japan」を主宰し、朝の時間を有効に使った料理教室、カフェとのコラボによる朝食プレートレッスンなど、ユニークなイベントを企画・運営している。

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