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太田みお

料理家/ライフスタイルデザイナー

おもてなし料理とテーブルコーディネートの教室lifestyle atelier MAGNOLIA主宰。すぐに手に入る材料でかんたんに美味しく作れる料理方法と、季節感あふれる美しいテーブルコーティネートが話題となり、予約がなかなかとれない人気教室に。企業へのレシピ提供やコラム執筆も行い、「暮らしを美しく、心をゆたかに」をモットーに、食卓から幸せを創り出す活動を行っている。早稲田大学第一文学部卒業後、レコード会社の音楽ディレクターを経て、料理の道へ。辻調理師専門学校で日本料理と西洋料理を学び、自然食やハーブ、食育の資格も保有している。

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