浜裕子
食空間コーディネーター
英語・日本語講師を経て、食空間プロデュース会社「花生活空間」を設立。フラワー＆テーブルコーディネートをはじめ、旅館、料亭、ホテル、レストランなどの空間演出、パーティー、イベント企画などを手掛ける。花のある暮らしや、素敵な暮らし方をテーマにしたセミナー、講演、執筆、TV出演など、さまざまなメディアにて活動。
「和食器のきほん」「洋食器のきほん」「漆器のあるテーブルセッティング」「ほめられレシピとおもてなしレッスン」など著書は20冊以上にのぼり、フランス、中国、台湾でも翻訳本が出版される。食空間のスペシャリスト集団「NPO法人食空間コーディネート協会」の理事、認定講師。全部見る