園田奈緒
栄養士
栄養士として、離乳食専門の料理教室「happyclover」を主催。
給食委託会社にて保育園栄養士を経験後、4人を出産。栄養士と子育て、両方の経験を活かし、自宅での料理教室のほか、子育てセンターやサークルでも離乳食に悩むママたちをサポートしている。
2015年に（社）日本キッズ食育協会のキッズ食育トレーナーを取得。北海道旭川市でキッズ食育スクール「「青空キッチン旭川スクール」を開校中。全部見る
コレクション
愛用アイテム
エジソン
カミカミ歯ブラシDX
690円離乳食を食べはじめると「歯磨き」も気になりますよね。
最初は、歯磨きの練習用に先端がシリコン製の短い歯ブラシを購入しました。その製品には喉の奥に入らないようにストッパーがついていたのですが、子どもが逆に持ってしまうことがあり、長い方の持ち手が喉の奥に入ってしまうことがあったのです。
これは危ないなと思い、このカミカミ歯ブラシに買い換えました。これは持ち手が握りやすく、カミカミするだけで歯磨きができてしまう優れものです。
持ち手部分を口に入れてもシリコン製で柔らかく、ずっとカミカミしてくれるので喉の奥へ入る心配もありません。赤ちゃんの握力は意外と強く、一度握るとなかなか離してくれないので、安全なものを選んであげたいですね。
貝印
クイックブレンダー スタンダード DK5206
7,194円4人目の離乳食が始まるときに迷わず購入したのがマルチブレンダー。1人目のときから使っておけばよかったなと思うほど気に入っている商品です。
これがあれば裏ごしの手間が省けます。10倍粥を多めに作って一気にブレンダーにかけて冷凍保存したり、野菜もブレンダーにかけるだけで、あっという間にペースト状に。今は離乳食が終わりましたが、ポタージュやスムージー作りに便利に使っています。
ただし、ほうれん草やキャベツなど繊維の多い葉もの野菜の場合、繊維ごとブレンダーにかけてしまうことになるのでゴックン期には適していません。また、裏ごしをすることで繊維も除かれ消化がよくなるので、葉もの野菜は裏ごし器を使うようにしましょう。
日本パフ
ポケット付きお食事マット
871円手掴み食べが始まると、テーブルや床はグチャグチャになります。でも、手で食べることで「熱い・硬い・柔らかい」などを感じ、発達にもよい影響を与えるので、手掴み食べは子どもの成長にとても重要な行動なんです。
でも、汚れた床やテーブルを1日3回片付けるのは苦痛に感じることもありますよね。そんなときに便利なのがこのお食事マット。裏に吸盤がついているのでズレませんし、受け皿がしっかりしているので食べこぼしをきちんとキャッチしてくれます。
食べものを掴んで口に入れるまでの間にこぼすことも多く、ズボンを履き替えないといけないこともあって少しストレスを感じていましたが、これを使うようになってからは食べこぼしが減って、後片付けが楽になりました。ぜひおすすめしたいマットです。
スケーター
フードカッター BFC1
396円離乳食を刻むだけで食べられるようになったら、フードカッターを使うと調理が楽になります。
野菜は一口大に切ってから茹で、中までしっかり柔らかくなったものを刻んだほうが、素材の旨味が引き出されます。でも、最初から細かく切って茹でると、中まで柔らかくなるまでにとても時間がかかりますよね。
そんなときこのフードカッターがあれば、大人用に作った料理から、味をつける前に食べられる食材を取り分けて刻むだけで済みます。
まな板も包丁も使わないので洗いものが減りますし、ケースもついているので携帯にも便利ですよ。
リッチェル
おでかけランチくん カッティングマッシャー
611円麺類を食べるようになったら、このカッティングマッシャーがおすすめ！
急いで離乳食の準備をしているときに、できあがったアツアツの麺をまな板と包丁で刻むのは大変。でも、このカッティングマッシャーがあれば、器に麺類を盛り付けた後に、食べやすい大きさに刻めます。
麺類以外でも、「ちょっと大きかったな」と思ったらかんたんにマッシャーで潰せるので、キッチンに行かなくて済みます。それに、これ以外の道具がいらないので、洗いものも減らせますよ。
ビリーブ
フォーク＆スプーン はじめてでもじょうずに食べられる
500円離乳食が進んで自分で食べられるようになってきたら、持ち手が太くて短いものが適しています。エジソンのフォーク&スプーンは角度がついているので、口に入りやすくなっています。
ほかのスプーンだと角度がないぶん手首を使って口に運ばないといけませんが、1歳未満だと手首を上手く使えず、口に入れる前にこぼしてしまうこともあります。
その点、角度がついていると、大人が横に座って食べさせるときもスプーンの口が正面になるので、子どもの顔も正面を向いたままよい姿勢で食事ができます。
スプーンの口が正面にこないと、体と顔がバラバラな方向をむいてしまって顎の発達にも好ましくありません。お子さまの発達に合わせてスプーンやフォークを選んであげるのも大事です。