横川仁美

プロフィール

食専門の記事作成代行サービス「食と健康・美容を繋ぐ smile I you」代表兼料理ライター。管理栄養士の資格を取得後、保健指導や重症化予防を中心に2500人以上にアドバイスを提供。現在は食専門ライター×料理研究家（Nadiaアーティスト）として執筆・監修、また企業のブランドイメージやコンセプトに沿った料理を提案し、レシピ作成を専門に活動している。