しにゃ
デリスタグラマー
大好きなお酒に合う「男前おつまみ」を日々Instagramに投稿している人気デリスタグラマー。
3.5万人を超えるフォロワーの85%は女性。“映え”を意識した豪快盛りは女子会やホームパーティでもウケること間違いなし。
プライベートでは2児の父親。本職は理学療法士で、運動・栄養の知識を生かした、高タンパクなトレーニング&ダイエットレシピにも定評がある。中でも低温調理によるしっとり鶏ハムと半熟卵を絡めたサラダレシピが大人気。全部見る
コレクション
愛用アイテム
Arte Legno（アルテレーニョ）
カッティングボード ATL-9000-000
2,677円木製の食器やカッティングボードをお探しの方にぜひおすすめしたい、イタリア、Arte Legno （アルテレニョ）社のオリーブウッド製カッティングボードです。
オリーブの木は強固でナイフなどの傷がつきにくく、何年も使うことで味わいを増していきます。アカシアや竹製のものに比べ、不規則な木目が個性豊かで非常に美しいのも魅力的です。
私はホームパーティーの際に、自家製の燻製やピンチョスを盛りつけたりしますが、買ってきたおつまみをそのまま乗せても様になるありがたいアイテム。スイーツやパンを乗せてお家カフェを楽しむのもすてきですよ。
ロッジ
ロジック スキレット L3SK3
1,599円アメリカで100年以上の歴史を持つ鋳物メーカー「ロッジ」のスキレット。アウトドアでの直火調理から自宅でのIH調理まで幅広く使えます。
私の得意料理、アヒージョを作る際にはなくてはならないアイテムです。IHで調理したらそのまま食卓へ。鋳物ならではの保熱性を生かしてアツアツの料理を楽しめます。器としてもおしゃれです。
大切にお手入れをすることで、油が馴染んでさらに使いやすくなります。そんな、鋳物を育てる過程が楽しめることも魅力のひとつです。
しかもこれは、シーズニングという慣らし過程が済んだ状態で売られているので手間がかかりません。鋳物や鉄製の調理器具を敬遠していた方の入門アイテムにも最適ですよ。
NiiMo
ミズナラエイジングスティックス
1,850円通常のウイスキーやブランデーは、内側を焦がしたオーク樽に保管され、 オークから成分が溶け出すことによって熟成されます。
そこに着想を得たこの「MIZUNARA AGING STICKS（ミズナラエイジングスティックス）」は、ジャパニーズオークと呼ばれるミズナラ材にレーザーで“焼き”を入れたもの。お酒の中に入れることで、より熟成した風味を再現してくれます。
お酒に入れてから24時間で、長期熟成された古酒のような風味に。お酒が好きな方はもちろん、今まで自分好みのウイスキーや焼酎が見つからないと悩んでいた方にもおすすめです。
レーザーで描かれた模様がおしゃれで、お酒好きの方へのプレゼントにも最適。晩酌の時間をさらに楽しくしてくれるユニークなアイテム、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
オークス
レイエ グリルホットサンドメッシュ LS1515
2,600円26%OFF(3,500円)
近年人気のホットサンド。6種類のホットサンドメーカーを持っている私が一番おすすめするのがこちらです。
最大の特徴は、魚焼きグリルやトースターに丸ごと放り込めば焼けるお手軽さ。使い終わったあとはまるごと洗えて、食洗機もOKというお手入れの楽チンさ。具を盛りだくさんに詰め込んでも溢れることなく、耳の部分をギュッと圧着して美しい断面を作ってくれるのも魅力的です。
普段の朝食や休日の優雅なブランチに、ワンランク上のカフェ風朝ごはんスタイルを取り入れてみてはいかがでしょうか。
テーブルウェアイースト
しのぎ お花のリムプレート18cm マットグレー
1,512円おしゃれな花柄の18cmリムプレート。スイーツやサンドイッチを乗せるのにちょうどよいサイズ感です。マットな質感としのぎ柄が、高級感や立体感を感じさせてくれます。
カラーはマットグレー・マットミルク・ネイビーの3色ですが、個人的におすすめなのはマットグレー。サンドイッチを盛りつけることが多いのですが、パンやクリーム、いちごなどの食材を見事に引き立ててくれます。
サイズは18cm以外に23cmの大皿もあり、サイズ違いや色違いを揃えて彩るのもすてきです。意外と和スイーツとの相性もよく、おしゃれで鮮やかなな食卓を演出してくれますよ。
Bread and Rice（パンとごはんと...）
リムドット オーバルプレート Ｓ 幅21.5cm
1,728円リムにドットをあしらったカラフルなオーバルプレート。和食にも洋食にも幅広い料理に合わせられるアイテムです。
ワイルドなおつまみから、かわいらしいスイーツまで、美味しいお料理をさらに引き立ててくれること間違いなし。オーバルプレートの幅を活かした盛り付けで、立体感と奥行きを出すことでインスタ映えも狙えます。
食洗機、電子レンジが使える使い勝手のよさもおすすめポイント。大きさはSとLの2サイズで、カラーバリエーションは6色と豊富。盛りたいお料理やシチュエーションに合わせて楽しめるお皿です。