りこまま
女子栄養大学認定 食生活指導士®
女子栄養大学認定の食生活指導士®であり、インスタグラマー。
Instagramで簡単×栄養満点なご飯や幼児食、とりわけご飯のレシピを発信。フォロワー数は6万人を超える。食生活指導士ならではの視点で栄養満点で手軽な家庭料理を研究。食品メーカーなどのアンバサダーとしても活動中。
食事を嗜好的な側面だけで捉えるのではなく、栄養補給（身体や心を作る）という観点で捉えることを大切にし、「たくさんの栄養を手軽にバランスよく取り入れられる食事」「低カロリー×高栄養で心も体も喜ぶ食事」などの提案を行っている。全部見る
コレクション
愛用アイテム
山崎実業
ポリ袋エコホルダー タワー 6787
280円クッキーなどのお菓子やから揚げの衣をつけるときなど、ポリ袋時短をするときに必ず使っているのがこちらです！
材料を入れる際に手が汚れませんし、袋の上からでもモミモミ混ぜられるうえに、袋がしっかりと自立するのでボウル要らずなんです！
それに、ポリ袋時短で材料を入れようとしても、袋のままだと「ふにゃっ」となったり、材料がはみ出てしまうこともありますよね。でも、このスタンドに袋を掛けて使えば、口が開いた形で自立し、重さも支えてくれるので作業効率がUP！
洗い物も減り、自分の手も洗わなくて済みます。お料理がはかどり、とっても快適になるので気に入っています。
ケースバイケースで、ゴミ袋立てとして使ったり、水筒やペットボトルを乾かすときにスタンドとして使うこともあります。三角コーナーの代わりに使う方も多いようです！
しっかり自立して清潔に保てるので、水回りのベタベタなども気にならず快適に使えます。工夫次第でさまざまな用途で活用できる点もお気に入りです★
象印マホービン
IH炊飯ジャー 極め炊き NP-VJ10-TA
17,585円コスパ重視で購入したのですが、使い勝手がよくて気に入っています！早炊きはもちろん、ケーキモードなど多機能を搭載しているのに、シンプルで使いやすいです。
特にお気に入りなのが「うるつや保温機能」。これは、30時間保温してもご飯を美味しく食べられる機能。炊きっぱなしにすることがあっても、美味しくご飯をいただけます★
私は炊飯器でいろいろなメニューを作りますが、作ったあとの掃除がしやすいのも気に入っています。内蓋はカンタンに外してサッと洗えますし、内窯や庫内がフラットなのでふき取りもサッとできますよ。
魚料理・ケーキ・煮物…といろいろと作ってきましたが、今のところ故障や匂いがこびりつくようなこともありません。コスパ重視な方におすすめです。
※Instagramでご紹介している「炊飯器で肉じゃが」「炊飯器でぶり大根」などはメーカー推奨の従来の使い方（お米の炊飯）を飛び越えたオリジナルレシピとなりますので、ご自身のご判断でお使いください。
旭化成ホームプロダクツ
コンテナー 保存容器 バラエティアソート 7個入
881円我が家で大好評のレンチン蒸しパン。いつもこのシリーズの「長方形1900ml」を使って作っています。サイズが大きくて深さもあるので、レンチンでのムラを防ぎ、均一に仕上げやすいんです。
生地の量によってコンテナーのサイズは変えていますが、生地を入れすぎると火が通りにくくなるので、大きくて深さのあるサイズで作ることをおすすめします★
こちらのバラエティアソートは、いろいろなサイズの保存容器を重ねて収納できるので省スペース！作り置きの料理や子どもの食べかけご飯など、手軽に保存できます。そのほか、いろいろな用途に使えて、重宝しています★
AGCテクノグラス
iwaki オイル差し KS522-SVON
780円もともと、お料理で油を使うことが常にプチストレスでした…。瓶の周辺がベタベタになったり、手がベタベタになったり…。液だれするのも嫌ですよね。でも、この商品を使い始めてから、そんなプチストレスから解放されました！
瓶がベタベタすることもないので、詰め替えもしやすいです。また、詰め替えのときに蓋や中蓋を洗うこともできるので、清潔に保てるのも嬉しいポイント。
そして「液だれ問題」。このオイル差しは液だれが皆無でかなり快適！使用時にオイルが垂れたり漏れることがなく、瓶に戻る特殊な形状にデザインされているんです。注ぎ口も特殊な形状で、欲しい分量だけ「スッ」と注げます。
蓋は少し固め。でも、倒したり横にしたり、蓋を持って持ち上げてもこぼれないようになっているので、この固さが気に入っています。長い間使い続けている逸品、本当におすすめです★
パナソニック
フードプロセッサー MK-K81
12,937円主に、野菜のみじん切り＆千切り＆おろし作りで活用しています。お肉や魚をミンチにすることもできますよ★
サイズが大きいので収納は若干かさばりますが、その分いろいろなお野菜やお肉を一気に調理できるので、時短効果は大きいです。離乳食期から大人ご飯まで。お肉のハンバーグはもちろん、お魚のハンバーグなどバリエーションが広がります。
蓋を押さえないと歯が回らない仕組みになっているので、怪我防止の面でも安心です。そのうえ、「高速」「あらびき」「低速」と、3段階のスピード調整も可能。好みの粗さに仕上げられます。セッティングや取り外しもカンタンで、お手入れも楽チンです！
リッチェル
わけわけフリージング ブロックトレー R15 12ブロック 2枚入
289円これは、離乳食用の小分けになった冷凍トレー。離乳食時代から今でも毎日使っているアイテムです。100均の製氷皿を使っていた時期もありましたが、「とにかく固い」「出しづらい」ということで、購入してみたところ、大正解でした！
100均のよりは少し高めですが、
圧倒的に取り出しやすい（100均の商品は、入れ物が硬くてなかなか出てこないのですが、こちらは柔らかいケースなのでポコッとカンタンに取り出せます）半透明で中身が見やすい（「どこに何があるか？」が一目でわかるのは助かります！）与えた分量が分かりやすい！（容量別になっていて重ねて収納できます）
と、かなり実用的！とっても気に入ってます。15mlは野菜・魚などの副菜を。25mlは汁物・フルーツ・デザートなど。50mlはご飯や麺類など主菜の冷凍に。このようにサイズによって使い分けていました！
すべて同じサイズなので、冷凍庫で重ねて収納できますし、使用していないときは同じサイズであれば重ねられるのでかさばりません。