柚木さとみ
料理家
都内の築古物件をセルフリノベーションしたキッチンアトリエで料理教室「さときっちん」主宰。季節の食材を生かした料理が得意。著書に「友だちと、空の下で、ゆるく料理を楽しむ。女子キャンプごはん」(グラフィック社刊)など。全部見る
コレクション
愛用アイテム
バーミキュラ
ライスポット 5合炊き RP23A-GY
95,370円義父から譲り受けたのですが、水を入れて豆をセットしスイッチを押すだけで、とてもおいしいコーヒーが作れます。高性能なミルと本格ドリップ機能でプロの味わいに。豆のひき方や仕上がり温度を選べるのもうれしいです。
ツインバード
全自動コーヒーメーカー 3杯用 CM-D457B
28,436円18%OFF(34,609円)
メーカーの交流会で実際に料理の味や詳しい機能を知り、愛用しはじめました。シンプルですが、タイマー予約でおいしく炊けて便利。鋳物ホーロー鍋と独自ヒーターでご飯も煮物も絶品！今は炊飯メインですが、レシピブックの炒め物や煮物も試したいです。