小笠原鋳造所

南部鉄器 おにぎり焼き O001KM004F

3,780円

南部鉄器のおにぎり焼きです。IHでも使用可能な点が購入の決め手でした。フライパンで焼くよりも表面がカリッとこんがり、中はほくほくと焼けるので美味しいです。網の下にお米が落ちる心配もなく、バーベキューでも大活躍してくれます。


美味しく焼くコツは、おにぎりを置く前に油をしっかりと鉄器に馴染ませて温めること。味付けは一度両面に焼き色が付いてから行うと焦げつきにくいですよ。ちなみに我が家では、中にとろけるチーズを入れた甘醤油タレ味が人気です！