一保堂茶舖

一保堂茶舗 抹茶 明昔40g缶

2,592円

京都では有名な一保堂茶舗のお抹茶。裏千家今日庵鵬雲斎大宗匠御好、濃茶・薄茶どちらも使用可能です。

お抹茶というと「苦い」というイメージが強いと思いますが、こちらはふんわりと甘みがあります。まろやかな旨みの中に、ほどよいコクを感じさせる味わいです。

お抹茶は繊細で、静電気の影響でダマができやすいため、開封後は冷蔵庫の保存をおすすめしています。また、美味しくいただくためには、お使いの前に抹茶を茶こしで漉すか、茶筅でさっと点てると口当たりがよくなりますよ。