ゴラン・ハイツ・ワイナリー

ヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン

3,900円

ラベルのランプの絵は、古代イスラエルの紋章です。オリーブオイルを使ったアルコールランプで、伝統と新しさの融合を象徴しています。

これが意味するのは、最先端の科学技術（コンピューターによる管理システム）と伝統的な醸造法。イスラエルの新たなワイン産業の灯火となるようにという、造り手の想いが込められています。

プラムやチョコレートに加えて、樽の香りがします。また独特でエキゾチックな芳香も。味わいには豊かな果実味と、濃厚でしっかりとしたコクが感じられます。凝縮されたベリー系の果実に、高級感あふれる余韻はとても長く続き、どこか謎めいた複雑味をもっています。

クセのあるこのワインは、1度はまるとやみつきに。これだけを求めてお店に来るお客様もいるほど！私もそのひとりで、安定の1本といえるでしょう。

イスラエルワインは日本ではまだ少ないので、珍しいワインが好きな方へのプレゼントにおすすめです。ちなみに、イスラエル航空のファーストクラスでも出されていました。

・タイプ：赤ワイン
・生産地：イスラエル
・ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％