サテ・トム

ベトナム ラー油

1,280円

一昔前に、食べるラー油系のブームがありましたが、ブームから一般化した製品があります。
その一つに、海外・ベトナムの製品で、味と価格、そして使い勝手が良いことで、定評があるのがこの『サテ・トム』です。 これは、ベトナム政府に公式に登録された加工食品を手掛けるベトナムの食品メーカー：レナム社の製品。

使われてる具材は、赤唐辛子をメインに、海老、レモングラス、そしてアジアのスパイス『ガランガル(別名：タイショウガ)』を使用し、料理にほどよいアクセントを加えてくれます。

見た目は真っ赤ですが、ビリビリした痛い辛さはありません！
レモングラスの香りが漂う、甘さのある辛さで、海老のうまみとコク。エスニックな味付けです。

フォーには、もちろん！ チャーハンや餃子、スープ、鍋料理に加えてもOK！
意外に卵かけご飯にもバッチリ。コクと辛さがやみつきになりますよ。