やぎ

素麺 特級品 50g×20束

3,110円

そうめんといえば、揖保の糸。あまりのもメジャーすぎるのですが、揖保の糸の「黒帯」を食べたことある方って意外と少ないんじゃないでしょうか。スーパーでよく見かける揖保の糸は、「赤帯」であることが多いです（少なくともわが家の近所のスーパーはすべて赤帯でした）。

実際に黒帯をいただいてみると、小麦のいい香り、そして不思議なふわふわした食感とその中にあるしっかりとしたコシに、はっきりと違いを感じます。大切な方へのお中元、ワンランク上の黒帯を私はおすすめします。