柳宗理

ステンレス片手鍋 ST13013

9,900円

インダストリアルデザイナー「柳宗理」のステンレス片手鍋。このブランドのキッチンアイテムの中で、私が最もよく使っているアイテムです。野菜を茹でる・お味噌汁やスープをつくるなど、日常使いでオールマイティに活躍してくれます。


特筆すべきは、機能美を追求した削ぎ落としたデザイン。実際に手にとる度にその使いやすさを実感する毎日です。

たとえば注ぎ口。左右両側に大きな注ぎ口が付いていて、利き手を問わず使えます。蓋を少しズラすことで吹きこぼれを防げますし、湯切りのときも便利です。さらに持ち手は樹脂製で、手にしっかり馴染むようにデザインされています。

個人的には、湾曲した注ぎ口のデザインがたまらなく気に入っています。