パナソニック

IHクッキングヒーター シングルオールメタル KZ-XP56S

以前使用していたクッキングヒーターは天板、グリルともにかなりお手入れに手間がかかっていました。ゴシゴシこすっても天板は何か色が付いている感じでしたし、グリル網に関しては若干諦めてるレベルだったんですよね。

ただ、この機種のグリルは「ラクッキングリル」という名称で、網ではなくIH鉄板なんです。これが非常にお手入れしやすく、魚を焼いたりホイル焼きをしたりと使用する頻度が3倍以上になりました。

天板も強化ガラスなので傷がつきにくく、サッと拭いて汚れが落ちるので料理が楽しくなったと妻からも好評です。タッチパネル式なので慣れるまでに若干もたつきますが、現代のタッチパネル社会に慣れている方でしたら問題なく使用できると思います。

また、どんな金属でできた鍋でも使える「オールメタル対応IH」が片側に付いています。オールメタルが出始めた頃は、加熱だけでもものすごい時間がかかっていたのと、モーター音が非常にうるさくて敬遠していました。

でも、パナソニックの展示会で実際に使用して「最近のオールメタルの進化はすげえ！」というのを実感。アルミの鍋等でも楽に使用できるだめ、料理の幅が広がりました。