象印マホービン

圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-KA10AM-BZ

65,000円

どのメーカーの炊飯器も、最終的には「かまどで直火で炊いたご飯」を目指しています。香ばしさもさることながら、ふっくら感や米本来の甘みを感じることができる一番美味しい炊き方ですからね。


ですが文化鍋で炊くのも大変ですし、何より現代社会でかまどのある家庭は非常に少ないです。そういった事情から炊飯器はどんどんと進化を遂げ、今回のこの機種にたどり着きました。

これは、3つのIHヒーターによる「炎舞炊き」を備えた象印の上位機種です。通常IHのヒーターは炊飯釜の直下にひとつだけというのが定説でしたが、こちらはなんとそのヒーターを三角形に3つ配置。

これがかまどの炎の揺らぎを再現し、3つのヒーターを順に使用していくことで均一に熱が届いて、炊飯時に米が舞うように撹拌されます。

ランダムに米が動くことにより、米への吸水と熱がより効率的に行き渡り、結果ツヤのあるご飯が炊きあがります。この炊飯器で炊いたご飯、ぜひ一度ご賞味下さい。