イオン

トップバリュ　かにクリームコロッケ

429円

イオンの「トップバリュ かにクリームコロッケ」は、甘みが特徴の青森県産紅ずわいがにをふんだんに使用した冷凍食品です。家庭で揚げても破裂しにくいよう工夫されており、サクサクとした歯触りの良さを追求しています。

番組では、細かいパン粉と粗いパン粉を二重につけることで、食感にコントラストを出している点が紹介されました。

結果は不合格でしたが、審査員からはこの価格でカニの香りが鼻に抜ける贅沢な餡のクオリティに驚きの声が上がりました。ネプチューンの堀内さんからも洋食屋さんの味がすると絶賛されており、素材の旨みをしっかりと感じられる商品です。

画像出典：https://www.topvalu.net/items/detail/4549414362442/