風土食房

ブタイチバン 白

842円

風土食房の「ブタイチバン 白」は、千葉県産の「いも豚」と「元気豚」を贅沢に使用した一品です。粗挽き肉と丁寧に煮込んだコラーゲンたっぷりのすね肉を合わせ、ピーナッツや胡麻で塩坦々風に炊き上げることで、強い旨味を実現しています。

番組では、パンのおとも選手権の審査委員長が選ぶ「神7」として紹介されました。島崎和歌子さんは「後から来る甘じょっぱさが合う」と評し、シェフの朝倉さんも「豚まんに近い」とその親しみやすい美味しさを絶賛しています。

一皿で立派なおかずとパンの食事を完結させられるほど、満足感の高い食べ応えがこの商品の大きな魅力です。

画像出典：https://nichioi.stores.jp/items/6799bebc56efca0cf38f6568