1枚持っておきたい器8選

豊富なカラーから選べるシンプルなデザインのディーププレート（21cm）。ワンプレート盛りやカレーのほか、名前の通り深さがあるのでスープパスタ、蕎麦、そうめんなど汁気の多い料理にも使えちゃいます。

わが家では平らなティーマプレートよりも出番が多いです。少し値は張りますが、登場回数が多いのでぜーんぜん気になりません。

来客時に出すと必ず褒められる、波佐見焼きの永峰窯の角プレートは、数年前にふるさと納税でゲット。魚を乗せたり、おかずを何品かのせられるので大きめの取り皿としても使います。

ふるさと納税なら4枚セット、窯元のホームページならふるさと納税ではなく、単品売りもしていますよ。

サラダをのせたり、パンケーキを重ねたり。はたまた生ハムやオリーブを盛り付けることもある万能なオーバルプレート。青い鳥がアクセントのかわいらしいデザインは、子供用ごはんにもおすすめです。

深さがあるオーバルプレート。マットな素材の真っ白なデザインなのでどんなおかずとも相性が良く、地味な明太子パスタもどこか華やかな印象に。サイズは大小あり、使いやすいので私は両方とも2枚ずつ持っています。

マットな素材の楕円の小皿。ケーキや焼き菓子、テーブルロールなど小さなモノをのせるのにちょうど良いサイズです。

厚みのあるガラスでできたミニワイングラス。
飲み物はもちろん、パフェを作る時にもおすすめです。
子供も持ちやすいサイズなので、わが家の５歳児は誕生日など特別な日にこのグラスを使いたがります。

栗の木でできた小さなカッティングボード。
ツルッとした水を弾く質感なので、木製特有の油の染み込みも気になりません。
アンティーク調のデザインはキッチンに置いておくだけでオシャレ。

チーズやバゲットなどカットしたままテーブルに運べば、器としても使えます。

最後に器ではないけど、私の愛用品で欠かせない一台をご紹介します。
それは、はじめてのSTAUBにオススメのラウンドココット18センチ。一人鍋や、夕飯+朝ごはんの量になる味噌汁、私は3〜4人前の肉じゃがもこのサイズで作ります。重すぎないので手に取りやすく、わが家では毎日のように使っています。
STAUBは見た目も可愛いので、器に盛り直さずにそのまま食卓に並べるのもおすすめです。