レジェンド松下おすすめ！プライベートで愛用しているキッチン道具10選

普通は包丁を入れる角度が難しくてうまく研げなかったり、研ぎが甘かったりしますが、そういったことが限りなく少なく簡単に研げるシャープナーです。先日、「ヒルナンデス！」（11/23OA）でも紹介して話題になりました。

「タングステン鋼」という、ダイヤモンドの次に硬い鋼材を使用していて、すりへりにくいです。包丁の形に合わせて砥石がバウンドするので、どの大きさの包丁でも形を合わせてしっかり研ぐことができます。砥石の部分がエックス状で、バウンディングするから「バウンディングエックス」と名付けました！

角度も間違えずするどく研げるので、初心者の方にもおすすめ。入門編としてはものすごく良いです！誰でも簡単にとげるのに、お値段は1500円！今すごく人気の商品です。

パン切り包丁は基本的にゆるめの波刃包丁が主流ですが、硬い物は簡単に切れてもやわらかいものが切りにくいものが多いんです。

ですがこのパン切り包丁は、大きい波の刃では硬いものを・小さい波の刃ではやわらかいものをと、2種類のギザ刃を使い分けることができてとても便利です。

焼きたてのパンって切りにくくて、つぶれちゃったりしますよね。でもこれで切るとスパっと入るので切りやすいです。ご自宅でパンを焼く人などにおすすめです。

フライパン鍋5点セットです！これだけで24cm・20cm・16cmサイズの鍋が全部揃います。こびりつきにくいコーティングで使いやすいですし、何よりとても軽く作っています。

重ねて一緒に収納できるところもポイント。また、ハンドルも二重ロックになっているのでしっかり固定できるますし、取り外しもすごく簡単です。

とにかく使いやすいです！一人暮らし向けに作りましたが、もちろん家族でも使えます。最近発売したばかりでテレビで1回も実演していないにも関わらず、すでに大変人気の商品です。

家でも外でも使えるプレート。実際に僕は自宅だけじゃなく、BBQやキャンプのときにも持って行って使っています。キャンプの翌朝、これでパンを焼くと外側はこんがり焼け、中は蒸して柔らかくなるのですごく美味しいんです。

コーティングもしっかりしているのでお肉がこびりつくこともないですし、肉汁じたいが下に落ちるからヘルシーに焼けます。煙も少ないので、普段自宅で調理するのが難しいものも気軽にできるのがいいですね。マグロのかまなど、かなり大きいものもジューシーに美味しく焼けますよ！

松下おすすめって書いてもらってOKなんですけど（笑）、「焼きしゃぶしゃぶ」がこれから来るんじゃないかなと思っているんです。このプレートでお肉を焼いてしゃぶしゃぶするだけ！簡単なのに美味しくておすすめです。

こちらは以前からアメリカで流行っている水筒で、最近日本に上陸したばっかり。来年の春先ぐらいから流行るんじゃないかな？と思っています。

普通の水筒はだいたい8時間くらいの保冷・保温効果ですが、なんとこちらは36時間の保冷、18時間の保温が可能に！夏に氷を入れても、2日くらいは溶けない状態で保てるぐらい高い保冷効果です。冬はスープを入れてもほぼ冷めません。なぜこんなに保冷・保温効果が高いのかというと、真空になっていて二重構造なことに加え、ふたの部分も二重になっているため機密性の高い構造になっているからです。

また、今までの水筒は基本的に炭酸はNGでしたが、これなら炭酸もOK！炭酸の気がすっと抜ける構造になっていて、液漏れ・吹きこぼれがありません。

今年の夏頃から運動の後に炭酸水を飲むのがブーム。今まで持ち歩くことはできなかったけど、運動の後にも気軽に炭酸水が飲めるようになりますし、人によってはお酒も！僕もキャンプにこれを持って行ってハイボールを飲んだりしています（笑）。もちろんビールもOK！

プジョーはフランスの車のメーカーですが、元々は水車の工業用農具などを作っていたんです。その技術を生かし、1840年に、コーヒーミルを作りました。さらにそこから自転車、車の製造へと発展を遂げました。

歴史あるプジョーだからこそ、ミルの技術がすごく高く耐久性に優れています。世界的に有名なシェフ達も、ブジョーのミルシリーズを使っていることが多いほど。そんな中でも僕が自宅で実際に私用しているのが、こちらの電動式ミルです。

ダイヤルを合わせるだけで6段階で粗さを変えられ、手を触れるだけで稼働します。LEDライトもつき、手元を明るくしてくれます。決して安くはありませんが、強靭なプジョーのギアだからこそ、ちょっといいものとしてお祝いとしてあげるのにもすごく良いですね。

ちなみにプジョーのロゴは、車と家庭用品で向きが違い、使い分けています（写真2枚目）。ギアがしっかりしているプジョーだからこそプレゼントしたんだと、ウンチクも含めて相手に贈ることができます。

「夢ゲンピーラー」と普通のピーラーとの1番の違いは、凹凸刃です。ストレート刃だと引っ掛かりにくくて力を入れすぎたり、上滑りしたりしますが、凹凸刃ならくまでのようにぐっと食材にひっかかるので簡単に皮むきができます。

抵抗が少なく切り口がつるつるしているため、味のしみこみも良いです。固い物だけじゃなく、例えばトマトの皮など柔らかいものもツルンとむけます。歯じたいが大きいので、スライサーがわりにも！とんかつ屋さんにも負けない細かいキャベツの千切りができちゃいます！

普通の歯は使い続けると傷んできますが、凸凹刃は傷みにくく、圧倒的に長持ちしやすいです。女性や年配の方も簡単に使え、誰でも失敗しないで皮むきができるピーラーです。

電子レンジ対応で、計量した後そのまま温めることができるシリコンメジャーカップ。サイドを押すと先がすぼまる形状で、注ぎも簡単です。

サイズ展開も豊富で、Sサイズは大さじ・小さじが計量でき、Lサイズは炊飯水量が計量できます。

持ち手が凹凸しているので、すべりにくいのもポイントです。3色展開なので、用途によって色で使い分けられるのも便利！

細かいところを掃除するときって適切なブラシがなくて歯ブラシでやってしまうことが多いですよね。でも、歯ブラシだと奥に入れたときにうまく掃除できない部分があります。そんなとき、このブラシなら、L字カーブなので排水溝などにもフィットして掃除しやすいです！

レンジの隙間や蛇口などの細かいところまで、ちょっとした隙間の汚れもきれいに取ってくれます。適度のコシがあって、汚れ落としじたいも非常に強いです。耐薬品性にも優れているので、酸性・アルカリ性・塩素系などいろんな洗剤をお使いいただけます。

歯ブラシは汚れ落としに使うと真っ黒になってしましますが、プラスチックの中でも高耐久なPBT素材を使用しているため、汚れがしみこみにくく、何回でも使えます。お値段も1000円とお手頃価格。キッチンだけじゃなく、トイレやお風呂など、どこに使うのもおすすめです。

ワインは、熟成させていくと味が変わります。ですが実際に熟成させてみないとその味がどう変わるかはわかりません。でも「クレ デュ ヴァン」をワインに浸せば、ワインの熟成具合を確かめることができます！

100ccのワインに1秒浸ければ、1年後の熟成を確かめることができます。2秒で2年後、3秒で3年後…と、ワインの分子を変える銅が入っていて、味が本当にどんどん変わります。

味の変化を楽しみながらワインを味わえるので、ホームパーティーとかでも盛り上がりそうですね。プレゼントにもおすすめです。