鈴木愛佳
テーブルウェアスタイリスト
大学卒業後、仕事との両立で町田ひろ子インテリアコーディネーターアカデミーに入学し、インテリアや建築について学ぶ。
そんな中、旅行で訪れたフィンランドにて“普段の暮らしの中でインテリアや食器を楽しむ文化”に感銘を受け、更に知識を深めるべく一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会にてテーブルウェアについても学ぶ。
現在は一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会に所属し、様々な現場にも携わっている。全部見る
コレクション
愛用アイテム
Vitamix
TNC5200
60,846円これ1台あれば、料理のレパートリーが広がり、手際が良くなるだけでなく、腕も上がっちゃいます。私もだいぶお世話になってます。
スムージー・ジュースなどは通常のミキサーでもできますが、滑らかさが全然違います！しかも短時間で！さらに驚くことに、撹拌させる時間を長くすれば、摩擦熱で温かくなりスープにもなっちゃうんです。
ナッツも砕けるので自宅でピーナッツバターができちゃいます！しかもお手入れ簡単！1日に何回も使っちゃいます！
アラジン
グラファイト グリル＆トースター
19,980円遠赤外線にヒーターが搭載されたトースターです。アラジンでトーストすると、外はカリカリで中はモチモチにでき上がり、本当に美味しいです。我が家では、毎朝お世話になっています。
また、トースト以外も最高です。付属でグリルパンが付いてくるのですが、こちらで作ったハンバーグはふわふわで中はジューシーにでき上がり、本当に美味しいです。そのうえ、ダイヤルを回して放っとくだけという簡単さです。
機能も素晴らしいのですが、見た目の形と色もとてもかわいいです。キッチンに置いてあるだけでインテリアになります。
イッタラ
Kartio タンブラー ライトブルー
2,020円私が毎日愛用しているグラスです。シンプルで本当に使いやすいです。普段使いに最適です。持ちやすいですし、サイズ的にお子さまにも使えます。もちろんお客さま用として使ってもおしゃれです。
一見小さく見えますが、使ってみると結構入ります。個人的にはお酒を飲むサイズとして最適で、ロックグラスとしての使用もとても似合うと思います。カラーバリエーションも豊富で、どの色もとてもきれいです。
クチポール
GOA ホワイトマットゴールド ナイフ・フォーク・スプーン
6,819円ポルトガルのカトラリーブランドのものです。特にこのGOAのシリーズは柄の細さ、それぞれの先の形、色合い、どこをとってもとても素敵で、どんなプレートにも合い、それだけでぐっとおしゃれになります。
柄の部分と先の色の組み合わせは数種類ありますが、私は特にホワイト×ゴールドの組み合わせがたまらなく好きです。食事はもちろんですが、パンケーキやデザートに合わせるとそれだけでワクワクしてしまいます。
ZARAHOME
スレートサービングプレート
990円ストーンプレートはどんな料理にも相性抜群です。普段使いにも、ホームパーティーなどの来客時にも役立ちます。
盛りつけるだけで、テーブルが一気におしゃれになります。また、シンプルなので、他の食器との相性も考える必要がありません。洗剤も使えるので、普通の食器と同様に扱えるのも良いところです。
食用のチョークで直接プレートに文字を書いて、カフェ風にするのもおしゃれです。
MATEUS
リトルレイクプラッター by トード・ボーンチェ
3,300円スウェーデンブランドの食器です。1枚1枚ハンドペイントされているので独特な色合いが楽しい食器です。このトード・ ボーンチェはマテュースの独特な色に加え、個性的な形をしていますので、それだけで目を引くテーブルウェアです。
小さいサイズのものは、おつまみやケーキにお菓子とちょっと乗せるのに合うと思いますが、個人的には、実は和菓子が一番似合うのではないかと思っています。