暑い季節になると飲みたくなる冷酒。すっきりとリフレッシュできるので、仕事を頑張った日の晩酌や夕涼みのお供にぴったりです。とはいえ、酒蔵や銘柄によって風味や味わいはさまざまですから、どれが本当においしいお酒なのか気になりませんか?
そこで今回は、冷酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。温度による分類の違いや、好みに合う種類も解説していますよ。本記事を参考に、冷やして飲むのにぴったりの日本酒を見つけましょう。
東京農業大学・醸造科学科出身。大学生時代より「お酒が弱い利酒師」としても注目される。日本酒を紹介するコラムニストとしても活躍中。日本酒の普及・啓蒙を行っている。偏見や先入観なく日本酒を味わい、食と場所の組み合わせを妄想するのが好き。「日本酒を嗜む人たちに常に歩み寄りながら」をモットーに一口一口に魂を込めている。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
冷やとは、温度でいうと約20℃前後のお酒のことを指します。一般的に、日本酒そのものの風味を楽しむことができる温度だとされています。
これに対して、冷酒は温度が5〜19℃程度のお酒のこと。さらに細かく、雪冷え(約5℃)・花冷え(約10℃)・涼冷え(約15℃)などに分類することもできます。
日本酒は温度が下がると味がよりシャープになるため、えぐみや苦味といった尖った味わいのあるお酒はその特徴がよけいに強調されてしまいます。しっかりとしたお米の旨みがあり、低い温度でも味の膨らみが感じられるお酒を選びましょう。
青や白など光透過性の高い色のボトルは、「一度開けたらすぐに飲みきってください」というメッセージ。
生原酒やスパークリング日本酒と同様、開封前から必ず冷蔵庫で保冷し、開封したら最長でも2日程度で飲むようにしましょう。
冷酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
冷酒に適しているのは、すっきりとした繊細な風味が楽しめる吟醸酒系のお酒です。洗練された淡麗な味わいが特徴で、透明感のある芳香も際立っています。キリッと冷やすことで、高級感のある風味を最大限に楽しめますよ。
吟醸酒の原料はお米の外側を4割以上削り、中心(心白)に近い部分だけを使っているので、雑味が抜けより香り高いお酒に仕上がっています。
吟醸酒のなかで米を5割以上削ると大吟醸酒、醸造アルコールを加えないものは純米吟醸酒、両方当てはまると純米大吟醸酒です。冷酒を探している方は、まずは上記の3種類から選んでみる、または吟醸酒系を飲み比べてみるのもいいでしょう。
日本酒は香りによって薫酒・爽酒・熟酒・醇酒の4つのタイプに分けることができます。このうち、冷やして飲むことに向いているのは薫酒と爽酒の2つ。
薫酒は果実や花に似た香りの爽やかなお酒です。主に大吟醸酒系や吟醸酒系に多く見つけることができます。冷やしすぎると酸味や苦味などが出ることがあるので、10℃前後で飲むのがおすすめです。
爽酒は、新鮮で清涼感のあるやや控えめな香りが特徴で、みずみずしい味わいが好きな方におすすめ。主に普通酒系・本醸造酒系・生酒系に多いタイプです。キンキンに冷やしても酸味や苦味などが突出しにくいため、5~10℃くらいの温度でも楽しむことができます。
フレッシュな味わいを楽しみたい人には、生酒(なまざけ)や原酒(げんしゅ)もおすすめです。生酒はもろみを搾ったお酒を一切加熱処理しないお酒、原酒は搾った日本酒を水で割らないお酒のことを指します。さらに、生原酒(なまげんしゅ)といった熱も水も加えていないものもありますよ。
生酒は火入れをしていないために温度による劣化がおきやすく、冷やで飲むことが必須。なかでもにごり酒やスパークリング日本酒と呼ばれる生酒は、冷蔵庫に入れて冷酒として飲むのが一番です。
こうしたお酒は秋から冬にかけての製造最盛期にできたて・搾りたてが登場しますので、ぜひチェックしてみましょう。
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一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||
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内容量 | アルコール度数 | 容器 | 特定名称 | 保存方法 | 産地 | 日本酒度 | 酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | おすすめの飲み方(メーカー推奨) | |||||
1 | あさ開 日本酒 飲み比べセット | ![]() | 辛口から甘口まで楽しめる5本セットの飲み比べセット | 300mL×5本 | 不明 | ボトル | 純米大吟醸、純米吟醸、本醸造、純米 | 不明 | 岩手県 | 非公開 | 非公開 | 不明 | 不明 | 冷酒、常温(種類による) | |
2 | 菊正宗酒造 菊正宗|しぼりたてギンパック | ![]() | 紙パックとは思えないフレッシュな風味 | 900mL | 14~15% | パック | 普通酒 | 不明 | 兵庫県 | +3度 | 非公開 | 不明 | 不明 | 冷酒 | |
3 | SAKE HUNDRED 百光 別誂 | ![]() | 食中酒としてのポテンシャルを高めた上質な味わい | 720mL | 15.7% | 瓶 | 純米大吟醸 | 冷蔵 | 山形県 | -2.0度 | 1.4度 | 山田錦 | 18% | 冷酒 | |
4 | 月桂冠 月桂冠 つき | ![]() | 食中酒にも料理酒にもなるシンプルな味わい | 2000mL | 13% | パック | 普通酒 | 不明 | 京都府 | 非公開 | 非公開 | 国産米 | 非公開 | 冷酒(5〜10℃)、熱燗(40〜45℃、45〜50℃) | |
5 | 東亜酒造 風雪鬼ころし 辛口 | ![]() | 辛口ならではのキリッとした喉ごし | 2,000mL | 14% | パック | 不明 | 冷暗所(常温)保存 | 埼玉県 | +5.0度 | 1.1度 | 国産米 | 不明 | 冷酒、常温、ぬる燗 | |
6 | 白瀧酒造 上善如水|飲み比べセット | ![]() | 6種類の上善如水飲み比べギフトセット | 180mL×6本 | 上善如水 純米吟醸:14%以上15%未満/熟成の上善如水純米吟醸・上善如水純米大吟醸・越淡麗の上善如水純米大吟醸:15%以上16%未満/上善如水純米大吟醸原酒:16%以上17%未満/上善如水純米:17%以上18%未満 | 瓶 | 上善如水純米大吟醸、上善如水純米大吟醸原酒、越淡麗の上善如水純米大吟醸:純米大吟醸/上善如水純米吟醸、熟成の上善如水純米吟醸:純米吟醸/上善如水純米:純米 | 冷蔵保存 | 新潟県 | 上善如水純米大吟醸原酒、越淡麗の上善如水純米大吟醸:0度/上善如水純米大吟醸:2度/熟成の上善如水純米吟醸:3度/上善如水純米吟醸:4度/上善如水純米:7度 | 越淡麗の上善如水純米大吟醸:1.2度/上善如水純米吟醸、上善如水純米大吟醸:1.3度/上善如水純米大吟醸原酒:1.5度/上善如水純米:1.6度/熟成の上善如水純米吟醸:1.7度 | 国産米、越後淡麗(越淡麗の上善如水純米大吟醸) | 上善如水純米大吟醸、上善如水純米大吟醸原酒、越淡麗の上善如水純米大吟醸:45%/上善如水純米吟醸、熟成の上善如水純米吟醸:55%/上善如水純米:70% | 冷酒 | |
7 | 菊正宗酒造 菊正宗|上撰 さけパック本醸造 | ![]() | キレのあるのど越し。生酛造りの本格派 | 1,800mL | 15% | パック | 本醸造 | 直射日光をさけ冷暗所で保管 | 兵庫県 | +5.0度 | 非公開 | 不明 | 70% | 冷酒、常温、ぬる燗、上燗、熱燗 | |
8 | 小西酒造 ひやしぼり|大吟醸 | ![]() | 生酒のようにフレッシュで、すっきりとしたうま味の大吟醸 | 720mL | 15~16%(15度以上16度未満) | 瓶 | 大吟醸 | 冷暗所保存 | 兵庫県 | 1度 | 1.4度 | 国産米 | 50% | 冷酒 | |
9 | 白瀧酒造 上善如水 純米吟醸 生酒 | ![]() | フレッシュでフルーティな味わい。涼しげなボトルも印象的 | 720mL | 15%以上16%未満 | 不明 | 純米吟醸 | 冷蔵保存 | 新潟県 | +5度 | 1.6度 | 国産米 | 60% | 冷酒 | |
10 | 廣木酒造本店 飛露喜|純米大吟醸|215011 | ![]() | ほどよい吟醸香を感じられる。山田錦の可能性が詰まった1本 | 720mL | 16.1% | 瓶 | 純米大吟醸 | 冷蔵保存 | 福島県 | 3.5度 | 1.4度 | 山田錦 | 麹米40%精米、掛米50%精米 | 冷酒 |
金賞酒や限定酒を厳選した、ギフトに適した飲み比べセットです。辛口から甘口までバランスよく選ばれており、贈る相手の好みが分からないときにもおすすめ。場所を取らず開栓したてがたのしめる、ちょうどよい飲み切りサイズです。
内容量 | 300mL×5本 |
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アルコール度数 | 不明 |
容器 | ボトル |
特定名称 | 純米大吟醸、純米吟醸、本醸造、純米 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 岩手県 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温(種類による) |
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019にて2冠、紙パック商品で初の「グレートバリュー・チャンピオンサケ」を受賞した本格派です。低温貯蔵と独自酵母により、いつでもフレッシュで大吟醸に引けを取らない風味。パック式なので、冷蔵庫での保管がしやすく取り出しやすいのもポイントですよ。
内容量 | 900mL |
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アルコール度数 | 14~15% |
容器 | パック |
特定名称 | 普通酒 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 兵庫県 |
日本酒度 | +3度 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
SAKE HUNDREDのフラッグシップ「百光」のシリーズ商品である「百光 別誂」。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現。原料米を山田錦に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求しています。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15.7% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷蔵 |
産地 | 山形県 |
日本酒度 | -2.0度 |
酸度 | 1.4度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 18% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
米の旨味を感じられるまろやかな味わいとコク、すっきりとした後味が特徴です。飽きのこないシンプルなテイストなので、あっさり系からこってりした料理まで幅広く合わせられ、料理酒としても使用可能。糖類や酸味量が無添加なのもうれしいポイントです。
内容量 | 2000mL |
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アルコール度数 | 13% |
容器 | パック |
特定名称 | 普通酒 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 京都府 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 国産米 |
精米歩合 | 非公開 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(5〜10℃)、熱燗(40〜45℃、45〜50℃) |
上善如水の小瓶を組み合わせた飲み比べギフトセットです。飲みやすさで知られる銘柄なので、贈る相手の好みを選びません。ギフトに同封される商品説明を眺めつつ、6種類の日本酒の多彩な味わいを楽しむことができます。
内容量 | 180mL×6本 |
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アルコール度数 | 上善如水 純米吟醸:14%以上15%未満/熟成の上善如水純米吟醸・上善如水純米大吟醸・越淡麗の上善如水純米大吟醸:15%以上16%未満/上善如水純米大吟醸原酒:16%以上17%未満/上善如水純米:17%以上18%未満 |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 上善如水純米大吟醸、上善如水純米大吟醸原酒、越淡麗の上善如水純米大吟醸:純米大吟醸/上善如水純米吟醸、熟成の上善如水純米吟醸:純米吟醸/上善如水純米:純米 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | 上善如水純米大吟醸原酒、越淡麗の上善如水純米大吟醸:0度/上善如水純米大吟醸:2度/熟成の上善如水純米吟醸:3度/上善如水純米吟醸:4度/上善如水純米:7度 |
酸度 | 越淡麗の上善如水純米大吟醸:1.2度/上善如水純米吟醸、上善如水純米大吟醸:1.3度/上善如水純米大吟醸原酒:1.5度/上善如水純米:1.6度/熟成の上善如水純米吟醸:1.7度 |
米の種類 | 国産米、越後淡麗(越淡麗の上善如水純米大吟醸) |
精米歩合 | 上善如水純米大吟醸、上善如水純米大吟醸原酒、越淡麗の上善如水純米大吟醸:45%/上善如水純米吟醸、熟成の上善如水純米吟醸:55%/上善如水純米:70% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
伝統的な手法である「生酛造り」で醸した、菊正宗酒造の本格辛口・本醸造酒。しっかりとした押し味と、キレのあるのど越しが特徴です。iTQi(国際味覚審査機構)より、優秀味覚賞「三つ星」を6年連続受賞しています。
内容量 | 1,800mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | パック |
特定名称 | 本醸造 |
保存方法 | 直射日光をさけ冷暗所で保管 |
産地 | 兵庫県 |
日本酒度 | +5.0度 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 70% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、ぬる燗、上燗、熱燗 |
華やかな香りとみずみずしい口あたり、冷やせばさらにすっきりとしたうま味が際立つミディアムボディタイプの大吟醸。瓶燗製法により、生酒のようにフレッシュな風味を楽しめるコストパフォーマンスの高い一品です。ANAファーストクラスでも、期間限定で提供される日本酒として選出されています。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15~16%(15度以上16度未満) |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 大吟醸 |
保存方法 | 冷暗所保存 |
産地 | 兵庫県 |
日本酒度 | 1度 |
酸度 | 1.4度 |
米の種類 | 国産米 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
切子グラスのイメージと七宝繋ぎをモチーフにした、美しく涼しげなボトルデザインが魅力です。日本酒度+5の辛口な味わいで、まぐろの漬けや鶏肉の竜田揚げといった料理と好相性。火入れを行っていないため、本来のフレッシュでフルーティな味わいをそのまま楽しめます。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
容器 | 不明 |
特定名称 | 純米吟醸 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | +5度 |
酸度 | 1.6度 |
米の種類 | 国産米 |
精米歩合 | 60% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
上品な香りがグラスから漂い、ほどよい吟醸香がありほのかに果実のニュアンスを感じさせます。口に含むと滑らかな旨味、そして酸味が表れてきれいに消えていくでしょう。穏やかであり味わい深い、酒造好適米「山田錦」の可能性が詰まった1本で、温度は、5〜10度前後で楽しむのがおすすめです。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16.1% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 福島県 |
日本酒度 | 3.5度 |
酸度 | 1.4度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 麹米40%精米、掛米50%精米 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
2段酵母仕込みを採用し、コクのある旨みと後味のキレを兼ね備えたおいしさを実現しています。雲の模様と「天」の文字が印象的なパッケージは、書家の榊莫山氏による作品を使用。どの温度帯でもおいしく飲めますが、45℃前後に温める上燗の温度帯が一番旨味を感じられます。
内容量 | 2,000mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | パック |
特定名称 | 普通酒 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 京都府 |
日本酒度 | 2 |
酸度 | 1.3 |
米の種類 | 国産米 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(10℃前後)、ぬる燗(40℃前後)、上燗(45℃前後) |
搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。果実味溢れる芳醇で華やかな香りを楽しめます。デリケートで透明感のあるエレガントな味わいは、香りと相まって深い満足感を与えてくれますよ。
内容量 | 750mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 三重県 |
日本酒度 | 非公表 |
酸度 | 非公表 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
1985年の久保田発売時に誕生した、まさに原点となる一本です。綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現。 低温かつ精度の高い発酵経過を心がけた、より雑味の少ないすっきり感が魅力です。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | +5.0度 |
酸度 | 1.1度 |
米の種類 | 五百万石 |
精米歩合 | 麹米:50%、掛米:55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、ぬる燗 |
フルーティな香りと先味にすっきりとした甘さを感じ、シュワシュワとした炭酸感と程よい余韻が残ります。主張しすぎない甘さが心地よく、和洋中と、どんな料理にも合わせやすい発泡性清酒です。アルコール分は6度台と日本酒として軽めで、バランスのよいテイストに仕上がりました。
内容量 | 300mL |
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アルコール度数 | 6度以上7度未満 |
容器 | 瓶 |
特定名称 | |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 不明 |
日本酒度 | 6度以上7度未満 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
希少な愛山米を使用し、全行程を手作業で仕上げた特別限定の純米大吟醸酒です。貴賓ある香りと繊細な旨味が特徴で、食中酒としてもおすすめ。メロンのようなフルーティな香りと、程よい甘味と酸味のバランスが楽しめます。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷暗所(常温)保存、冷蔵保存 |
産地 | 三重県 |
日本酒度 | -3度 |
酸度 | 1.6度 |
米の種類 | 愛山米 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
120本限定で瓶詰めされた特別な純米大吟醸生原酒。兵庫県産山田錦を40%まで磨き、全工程を手作業で仕上げたことで、柔らかく繊細な旨味と上品な香りが楽しめます。また、生酒ならではのフレッシュさと、メロンやイチゴを思わせる香りが調和し、食前酒としてもおすすめです。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷暗所(常温)保存、冷蔵保存 |
産地 | 三重県 |
日本酒度 | +1度 |
酸度 | 1.5度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
複雑で深みのある口当たり・ふくらみのある柔らかさ・上品な甘味と優しく存在感のある味わいに加え、フルーティでありながら重厚な香りが広がります。さらにスーッとキレのある後味は、まさに久保田の真骨頂。就職や結婚・新築・昇進や還暦のお祝いなど、多くの人の特別な記念日を彩ってきた一本です。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | +2.0度 |
酸度 | 1.2度 |
米の種類 | 麹米:五百万石、掛米:新潟県産米 |
精米歩合 | 五百万石:50%、新潟県産米:33% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
昭和19年創業以来、伝統とこだわりの酒作りを続けてきた北鹿を代表する銘柄です。50%精米した山田錦と良質な天然水を使い、極寒の時期に仕込みを行った本格派の大吟醸。すっきりとした味わいの辛口で飲み応えがあり、冷やで楽しみたいときにうってつけです。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 大吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 秋田県 |
日本酒度 | +1.0度 |
酸度 | 1.3度 |
米の種類 | 国産米 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
ストイックで繊細な酒造りがモットーの明治34年創業・伴野酒造が手掛ける「Beau Michelle」は、ビートルズが流れる酒造で造られた1本。爽やかな甘みと酸味が感じられ、キンキンに冷やして呑むのがおすすめです。日本酒が苦手という人でもトライしやすいですよ。
内容量 | 500mL |
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アルコール度数 | 9% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 普通酒 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 長野県 |
日本酒度 | -50.0度 |
酸度 | 6.8度 |
米の種類 | 国産酒造好適米 |
精米歩合 | 60% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
厳選した上質の酒造米を磨きあげ、旨さをじっくりと醸し出して、伝統の技で仕上げた逸品です。自然な香りとまろやかな喉ごしで、飲み飽きないやや辛口のすっきりした味わいが特徴。冷やで飲むのはもちろん、お燗をするとより一層旨味が引き立ちますよ。
内容量 | 2,000mL |
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アルコール度数 | 13%以上14%未満 |
容器 | パック |
特定名称 | 普通酒 |
保存方法 | 日光を避け涼しい所に保管(開封後は冷暗所で保管) |
産地 | 埼玉県 |
日本酒度 | +2度 |
酸度 | 1.1度 |
米の種類 | 国産米 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、ぬる燗 |
ふくよかな⾹り、透明な喉ごし、爽やかな飲み⼼地が⼈気の⼤吟醸。絹の⽻⼆重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。⽩⿂の刺⾝、キスのカルパッチョなど、新鮮な⽩⾝⿂との相性が良いです。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 大吟醸 |
保存方法 | 冷蔵庫にて保存 |
産地 | 福井県 |
日本酒度 | +4.0度 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(5~10℃) |
華やかな香りと山田錦特有のふくらみのある味わいで、すっきりしたあと味が特徴の日本酒です。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯でおいしく楽しめ、味の濃い醤油系の料理やあん肝・カキフライなど、こってりとした料理と好相性。山田錦の味わいをリーズナブルに楽しみたい人におすすめです。
内容量 | 1,800mL |
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アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
容器 | パック |
特定名称 | 純米 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 京都府 |
日本酒度 | +3.5度 |
酸度 | 1.2度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 70% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
「青天の霹靂 大吟醸純米酒」は、日本穀物検定協会の食味ランキングで最高位の特Aを獲得した、青森県のブランド米「青天の霹靂」を使用しています。青森県産まほろば吟醸母と協会901号酵母で醸した、大吟醸純米酒。華やかでふわっとした香りと淡麗ながらお米の旨味をしっかり感じる飲み口で、魚介類との相性が抜群です。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
産地 | 青森県 |
日本酒度 | ±0度 |
酸度 | 1.4度 |
米の種類 | 青天の霹靂 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
超軟水の仕込み水で醸造された、景虎シリーズの超辛口酒。日本酒度が+12あるのにもかかわらず、仕込み水によるやわらかな口あたりで、飲みやすいところが魅力です。のどごしがすっきりしているため、シャープでキレのよい後味を感じられますよ。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 本醸造 |
保存方法 | 冷暗所 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | +12.0度 |
酸度 | 1.5度 |
米の種類 | 五百万石、こしいぶき |
精米歩合 | 55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、熱燗 |
白奏は、心ほどけるような優雅な時間を演出する、淡雪色のスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵によって生まれる繊細な泡と、18%まで磨かれた山田錦がもたらす透明感のある味わいが特徴。また、熊本・阿蘇の天然水と熊本酵母を用いることで、ピュアで甘やかな香りとクリーミーな余韻が広がります。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 14.2% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 不明 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 熊本県 |
日本酒度 | -17度 |
酸度 | 1.5度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 18% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
八重寿 山田錦大吟醸は、酒米の王様の山田錦を四割まで磨いてあります。華やかで米由来の香りとまろやかな味わいが特徴の日本酒で、アルコール度15%です。インバウンド需要やビギナー層が手に取りやすい、分かりやすい日本酒というところがポイント。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 大吟醸 |
保存方法 | 常温保存 |
産地 | 秋田県 |
日本酒度 | 1度 |
酸度 | 1.2度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
魚沼産米100%使用の辛口純米大吟醸酒。華やかな甘みが多い純米大吟醸に対し、あえて辛さを強調していることが特徴。おだやかな香りとすっきりした淡麗な味わいの中に、どっしりとしたボディ感とキレの良さが際立つ一本です。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16%以上17%未満 |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | 6度 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、熱燗 |
酒米の代表格、山田錦を100%使用した大吟醸です。おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒で料理と合わせやすいのが特徴。ワイングラスアワードや燗酒コンテストで金賞を受賞しており、冷やしてもぬる燗でも幅広く楽しめるのも魅力で、食中酒としてさっぱりとした味付けの料理とよく合います。
内容量 | 1,800mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 大吟醸 |
保存方法 | 光や高温を避け、できるだけ冷暗所で保存 |
産地 | 京都府 |
日本酒度 | +1.0度 |
酸度 | 1.4度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、ぬる燗 |
契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰、山田錦のみを使用し低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させているのが特徴。フグ薄造り(ポン酢)や、穴子てんぷらなどと相性ぴったりですよ。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 直射日光・高温を避けて保存 |
産地 | 石川県 |
日本酒度 | 3度 |
酸度 | 1.6度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
季節ごとに様々な表情を見せる、蔵からほど近い九十九里浜海岸を表現した、OCEAN99シリーズです。この地ならではを表現した、季節限定品。夏の高揚感をコンセプトにした、 適度な微発泡感とキレを意識した夏にぴったりのお酒です。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 要冷蔵5℃以下 |
産地 | 千葉県 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 彗星 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
高知市内を流れる鏡川の源流水とともに醸した麹を使用しています。後口にキレがあり香りも控え目なので、どんな料理にも合わせやすいのが魅力。比較的リーズナブルな価格帯のため、毎日気軽に飲めるのもうれしいポイントです。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 特別純米 |
保存方法 | 冷暗所保管 |
産地 | 高知県 |
日本酒度 | +7度 |
酸度 | 1.6度 |
米の種類 | 酒造用一般米(国産) |
精米歩合 | 55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、少し冷 |
糖質ゼロとプリン体ゼロの2つのゼロを実現した「糖質・プリン体Wゼロ」。苦味やクセの少ないキレのあるすっきりとした辛口で、飲み飽きしない味わいに仕上げています。口の中をすっきりさせるウォッシュ効果が高いだけでなく、素材の風味も引き立てる滋味も兼ね備え、幅広く料理との相性がよいお酒です。
内容量 | 3600mL(1800mL×2本) |
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アルコール度数 | 13.5% |
容器 | パック |
特定名称 | 普通酒 |
保存方法 | 常温保存 |
産地 | 京都府 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
香り・甘味・キレの調和を追求した、上質な風味が魅力の純米大吟醸です。漆黒のボトルやラベルのモダンなデザインで、シャープな味わいを表現。牛肉のタルタル・シーフードとグレープフルーツのカルパッチョ・サーモンのマリネ・フルーツケーキなどとよく合います。
内容量 | 1,800mL |
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アルコール度数 | 15.0% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | 0度 |
酸度 | 1.3度 |
米の種類 | 五百万石 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
全国新酒鑑評会13年連続金賞を受賞したお酒の黄桜が贈る、3種類のお酒が楽しめる日本酒飲み比べセットです。3本のお酒はすべて300mLとほどよいサイズ。京都の名水である伏水と丁寧に精米された米、さらに長年の経験と技術によって造られる新鮮なお酒です。
内容量 | 300mL×3本 |
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アルコール度数 | 特撰 黄桜 花きざくら・特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒:12%/黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米:16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米吟醸(黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米、特撰 黄桜 花きざくら)、吟醸(特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒) |
保存方法 | 冷暗所(常温)保存、冷蔵保存 |
産地 | 京都府 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 祝(特撰 黄桜 花きざくら)、国産米(特撰 黄桜 花きざくら、特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒) |
精米歩合 | 55%(特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒)、60%(黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米、特撰 黄桜 花きざくら) |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(特撰 黄桜 花きざくら、特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒)、常温(黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米、特撰 黄桜 花きざくら)、ぬる燗(黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米) |
やや淡麗な味わいの純米酒です。米本来のコクと旨みを活かしつつ、後味柔らかい飲み口が特徴。お求めやすい価格で晩酌酒としてもおすすめで、和洋問わないお好きな肴で冷やから熱燗までの好みの温度で楽しめる1本です。
内容量 | 1800mL |
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アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 埼玉県 |
日本酒度 | +1.5度 |
酸度 | 1.5度 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 70% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、ぬる燗 |
等級の高い兵庫県産山田錦を精米歩合30%まで磨き、ふんだんに使用した贅沢な大吟醸酒。旨味や深みをより引き出すために、1℃の室内で約2年間熟成させています。上品な吟醸香と繊細できれいな味に加えて余韻を楽しめるのも魅力で、冷酒ではもちろん、ぬる燗もおすすめです。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16.0% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 大吟醸 |
保存方法 | 紫外線を避け、冷蔵庫 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | 6.0度 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 山田錦(兵庫県三木市志染町産) |
精米歩合 | 30% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、ぬる燗 |
低アルコールで口あたりがやわらかな純米吟醸酒です。第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023にて、クー・ド・クール審査員特別賞及び金賞をW受賞しています。透明感のある味わいに仕上がった日本酒です。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 12% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米吟醸 |
保存方法 | 冷暗所にて保管 |
産地 | 美山錦:長野県、山田錦:兵庫県 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 美山錦、山田錦 |
精米歩合 | 55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
福島県会津若松市にある宮泉銘醸で造られた、落ち着いた香りに加えて口に含むと果実のような含み香がある純米吟醸酒です。純米と比べ香りと米の味が濃厚で、キレがよく均整のとれた味わい。冷酒で、食中酒として楽しめますよ。
内容量 | 1800mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米吟醸 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 福島県 |
日本酒度 | 1.0度 |
酸度 | 1.3度 |
米の種類 | 五百万石 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
酒造好適米の特性を熟知し、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる、上品なキレのよさが特徴。精米歩合55%に磨いた、五百万石と山田錦を使用しています。米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいが魅力です。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | +2.0度 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 五百万石、山田錦 |
精米歩合 | 55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
内容量 | 1500mL(300mL×5本) |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 新潟県、富山県、岐阜県、静岡県 |
日本酒度 | 15度 |
酸度 | 銀盤:1.7度/富士高砂:1.7度/千代菊:1.4度/加賀の井:1.5度/老田:1.3度 |
米の種類 | 山田錦(銀盤) |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、ぬる燗 |
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 大吟醸 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 福井県 |
日本酒度 | +5.0度 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | ⼭⽥錦 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
兵庫県産の山田錦を100%使用し、丁寧に磨き上げ、蔵人の技と魂を注いだ梅乃宿。透明感のある上質な飲み心地で、華やかな香りが口中で柔らかく膨らみます。専用の化粧箱入りで届くため、結婚・退職・還暦・古希のお祝いや、お中元やお歳暮などの贈答品としてもおすすめです。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 15% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
産地 | 奈良県 |
日本酒度 | 3度 |
酸度 | 1.1度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
仕込み水の代わりに原酒で贅沢に仕込み、飲みやすくライトに仕上げています。金柑のシロップ漬けやアップルジャムのような芳醇な香りと、ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味が調和。口当たりは軽やかで、ホワイトチョコレートのような余韻が楽しめます。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 12% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 貴醸酒 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 福井県 |
日本酒度 | -35.0度 |
酸度 | 1.6度 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
麹米に兵庫県産の愛山、掛米に新潟県産の一本〆を原料米に使用して造られた限定酒です。華やかな香りで、優しい甘味と発酵由来の微かなガス感が広がるジューシーでエレガントな味わい。ややフルーティーながら 食事に合う酒質を目指したお酒です。
内容量 | 1800mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米吟醸 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 新潟県 |
日本酒度 | 不明 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 愛山 |
精米歩合 | 59% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
芳醇でフレッシュな香味、絶妙なバランスのよさが光ります。全量山田錦使用で55%精米純米吟醸の規格、堂々たる風格を備えかつ洗練された酒質です。「櫂入れしない」「加水しない」「濾過をしない」の「3ない造り」で酒造りの常識を覆した、自然の力を最大限に活かす酒造りで正真正銘の美酒を醸しています。
内容量 | 720mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 秋田県 |
日本酒度 | +3.0度 |
酸度 | 1.5度 |
米の種類 | 山田錦 |
精米歩合 | 55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコクと調和する五味、お米の旨味がそのまま伝わります。派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸です。
内容量 | 300mL |
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アルコール度数 | 16% |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 岐阜県 |
日本酒度 | 3度 |
酸度 | 1.4度 |
米の種類 | ひだほまれ、山田錦 |
精米歩合 | 55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
1位: あさ開|日本酒 飲み比べセット
2位: 菊正宗酒造|菊正宗|しぼりたてギンパック
3位: SAKE HUNDRED|百光 別誂
4位: 月桂冠|月桂冠 つき
5位: 東亜酒造|風雪鬼ころし 辛口
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